太湖县江塘乡开展学校食品安全和膳食经费管理隐患排查

学校食堂必须严格执行食品安全管理，确保学生饮食安全。 #生活常识# #生活安全# #食品安全法规#

为进一步加强“校园餐”食品安全监督管理，不断提升校园食品安全质量，近日，太湖县江塘乡学区管理中心联合乡综治办、市场监督管理所、财政所、卫生院、派出所等部门深入各中小学、幼儿园，开展2025年春季开学期间学校食品安全和膳食经费管理隐患排查。

检查组每到一校，通过听取学校负责人汇报、实地查看和查阅食堂相关资料等形式对学校食品安全及膳食经费管理进行了全面检查。对检查中发现的问题，现场提出整改意见，并要求学校负责人立即落实整改措施。

在江塘小学，检查组深入学校食堂的操作间、储物间、餐厅等场所，详细了解食品的采购、加工、储存等流程，现场观看食品加工操作流程，查看食品留样和留样记录、陪餐记录等资料。检查组充分肯定了学校对学生食品安全和膳食经费管理工作的规范管理，在食堂管理上能狠下功夫，且成效显著。检查组要求，要进一步提高思想认识，严格落实国务院食安办等5部门《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》要求，切实保障和维护师生食品安全。要规范管理、常抓不懈，各校要定期对学校食堂进行自查自纠，发现安全隐患及时排除。

通过此次督查，太湖县江塘乡中小学、幼儿园进一步规范学校食品安全和膳食经费管理，全力为师生们打造一个安全、健康的饮食环境，让师生们能在校园里吃得放心、吃得健康，竭力为美好的校园生活筑牢坚实的“舌尖”屏障。（章杨林  特约通讯员：曹佳）

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