42种家庭自制零食 家庭自制零食大全

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1. 薯条：将新鲜土豆切成条状，撒上调味料，油炸至金黄酥脆。

2. 饼干：混合面粉、糖和黄油，制成面团后切割成形状，烘烤至干硬。

3. 红薯干：将红薯切片，晾晒至表面干燥，食用时可烤或蒸。

4. 霜糖花生：花生炒熟后，裹上糖霜，冷却后即可食用。

5. 牛轧糖：用棉花糖、花生碎和巧克力制作，揉搓成条状。

6. 糖雪球：山楂或葡萄等水果去核，裹上糖浆，冷却后形成甜品。

7. 咸香玉米片：玉米片撒上盐和香料，烤箱烤制至脆。

8. 芝麻香芋条：芋头切条，裹上芝麻，油炸至外酥里嫩。

9. 椰蓉小餐包：面包团内裹入椰蓉馅，烤箱烤制至金黄色。

10. 怪味鹰嘴豆：鹰嘴豆煮熟后，拌入调味料，制成怪味口感。

11. 麻辣香干：豆腐干切块，用麻辣调料煮制，晾干后食用。

12. 红枣糕：红枣和糯米粉蒸制，加入糖和蜂蜜，制成糕点。

13. 牛肉干：牛肉切片，腌制后风干或烘烤，制成干肉制品。

14. 玉米烙：玉米粒和面粉混合，摊入热油中，煎成薄饼状。

15. 孜然土豆：土豆切块，撒上孜然粉，烤箱烤制至香脆。

16. 土豆火腿早餐饼：土豆和火腿丁混合，制成饼状，煎至两面金黄。

17. 孜然烤薯片：薯片撒上孜然粉，烤箱烤制至香脆。

18. 孜然豆腐：豆腐切块，撒上孜然粉，煎至外皮酥脆。

19. 牛奶炖蛋：鸡蛋和牛奶混合，蒸制至凝固，撒上糖和水果。

20. 牛奶小方糕：牛奶、糖和玉米淀粉混合，蒸制后切割成方块。

21. 蜜红豆：红豆煮熟后，加入糖和蜂蜜，制成甜品。

22. 烤箱版鸡米花：鸡胸肉切丁，裹上面包糠，烤箱烤制至酥脆。

23. 葱花鸡蛋饼：鸡蛋、葱花和面粉混合，摊饼煎至两面熟。

24. 自制炒酸奶：酸奶和水果混合，冷藏后制成冻酸奶。

25. 自制凉皮：面粉制成面浆，摊开后蒸熟，切成条状搭配调料。

26. 溶豆零食：奶粉、糖和果汁混合，制成小豆状，干燥后食用。

27. 酸奶冻芝士蛋糕：酸奶、奶油芝士和糖混合，冷冻成蛋糕状。

28. 浮云蛋糕卷：蛋白霜和低筋面粉制作蛋糕体，卷入奶油霜。

29. 葡萄奶酥：低筋面粉、葡萄干和黄油混合，烤制至酥脆。

30. 拔丝红薯：红薯切块，炸至金黄后，拔丝后食用。

31. 芒果班戟：酥皮内夹入芒果和奶油，制成甜品。

32. 辣炒年糕：年糕片和辣椒炒制，加入甜面酱等调味。

33. 红豆牛奶西米露：红豆煮熟，与牛奶和西米混合，冷藏后食用。

34. 奶香味炸薯条：薯条炸至金黄，撒上奶粉和盐。

35. 香芋甜心：芋头和糯米粉混合，制成甜心形状，蒸熟后食用。

36. 土豆泥：土豆煮熟后，捣成泥，加入牛奶和黄油调味。

37. 玉米沙拉：玉米粒、黄瓜和番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱。

38. 蜂蜜腌柠檬：柠檬切片，用蜂蜜腌制，可作为小吃或饮品。

39. 鸡米花：鸡肉切丁，裹上面包糠，油炸至酥脆。

40. 双皮奶：牛奶、糖和鸡蛋清混合，蒸制至凝固，撒上果仁。

41. 鸡蛋煎馒头：馒头切片，裹上鸡蛋液，煎至两面金黄。

42. 麦当劳吉士蛋堡：面包夹入煎蛋和吉士，烤箱烤制至热。

以上是四十二种家庭自制零食，不仅味道新鲜，而且更加健康。通过自制，可以避免购买含有防腐剂的零食，享受美味的同时也关注健康。

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