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食色人生:食物颜色中的健康密码

作者王玉玲等出版社出版时间2006-05-01

特色：

本书主要从食物颜色与健康的角度，对我们身边红、橙、白、绿、黑、蓝、紫7种颜色56种常见食物进行了系统的分析和评价，讲述了这些食物的颜色与人体健康的关系，以及如何吃这些食物才对健康*有益 同时，还从人体所需食物颜色的均衡性入手，为您精心准备了7套食物颜色健康餐和1周健康颜色饮食计划，在满足您口福的同时，也让您从食物中得到了*均衡的营养，从而使您进一步提高生活质量，有利于健康与长寿。 这是一本简单有趣的、通俗易懂的关注食物颜色与我们健康的书。它对各种颜色食物与健康的关系都进行了透彻的分析，使你能够根据自己的体质和身体状况选择*适合自己的食物。比如，如果你打算补充维生素C，那么橙黄色食物完全可以帮助你；而如果你是寒性体质，自然就要选择黑色食品。通过食物颜色对健康的关系来调整自己的日常饮食，你想不健康都不行。同时，本书在每种颜色的食物后边还特意为你提供了健康菜单，不仅让你知道自己该吃什么颜色的食物，还让你知道如何吃才*健康、*科学，让你轻松搞定健康问题。

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