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发布时间:2025-06-22 22:13

《活着为了讲述》米兰·昆德拉,哲学与小说的完美结合。 #生活乐趣# #阅读乐趣# #好书推荐#

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多巴胺乃快乐因素,在今年夏天,“多巴胺风格”正掀起流行热潮,多巴胺色彩、多巴胺穿搭、多巴胺妆容……万物皆可“多巴胺”,食物也不例外!

在营养学当中,食物的颜色与其营养价值息息相关,食物的颜色不同,营养价值也不一样。热爱健康的达人们,想知道如何选择健康营养的“多巴胺”食物吗?快来看看这份炫目多彩的多巴胺健康饮食指南吧!

红色食物 补血稳气抗氧化

红色食物富含维生素A、β-胡萝卜素、番茄红素、铁等多种营养物质,可以有效对抗体内自由基,具有抗氧化作用,促进体内血液循环,补血稳气。比如红色食物中的杰出代表红景天,富含30多种微量元素和多种氨基酸,具有益气活血的作用,且其含有的红景天苷还能发挥抗氧化作用。

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而除了红景天,樱桃、枸杞、红辣椒、红枣、番茄、草莓、红苹果、山楂、红豆等都是典型的红色食物。

此外,红色食物在视觉上能够给人刺激,让人胃口大开,精神振奋,让人感到心情愉快。

绿色食物 膳食纤维助肠道

人们常说要多吃绿色蔬菜是有道理的!生活中大部分的绿色食物都含有丰富的膳食纤维,能够帮助促进肠道蠕动,清理肠胃,预防便秘,利于肠道健康。此外,绿色食物还含有叶酸、叶绿素、叶黄素等多种营养物质。

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常见的绿色食物有芦笋、菠菜、芦荟、芹菜、黄瓜、绿豆、西蓝花、四季豆、莴笋等。

其中芦荟不仅含有丰富的膳食纤维,还含有维生素、矿物质和芦荟多糖等多种天然物质,具有良好的免疫调节作用。芦笋在促进肠道蠕动的同时,其含有的芦笋皂苷还能帮助人们改善睡眠。

橙色食物 维生素C“加油站”

橙色是明亮的多巴胺颜色之一,橙色食物更是含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养元素,能有效帮助补充人体所需营养物质,提高免疫力,减少黑色素沉淀。

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橙子、橘子、木瓜、枇杷、杏、柿子、金桔等都是日常生活中常见的橙色食物。但典型的橙色食物还得是被誉为“维生素宝库”的沙棘,不仅有多种维生素和高含量的维生素C,还能促进新陈代谢,提高人体免疫力。

紫色食物 明目守护心血管

紫色食物是指表皮呈现出黑色或者是紫色的食物,与其它颜色的食物相比,紫色食物中花青素含量较多,其抗氧化性极强,且对于降血压、保护肝脏、抗病毒、明目护眼也有较好的作用。

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紫色食物中的杰出代表葡萄,富含维生素B1、B2,能够加速血液循环,有助于心血管健康。而紫色食物中的桑椹作用还凸显在明目方面,能够显著提高人类眼睛适应黑暗的能力,护眼明目。

此外,紫薯、紫菜、茄子、洋葱、蓝莓、黑加仑、黑树莓等,都是常见的紫色食物。

白色食物 补充能量滋养肺

白色食物通常都是人体所需钙、蛋白质和碳水化合物的重要来源,比如豆腐、牛奶、白豆、大米、鸡肉、鱼肉、山药等,是人体不可或缺的能量之源。

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中医认为,白色在五行中属金,入肺,利于益气。白色食物能润肺养肺,如常见的银耳、莲子、百合等,能清肺润肺、滋补生津。

还有常见的冬瓜、花菜、大蒜、白萝卜等也是白色食物的代表。

黄色食物 营养加持添活力

黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富,维生素A能保护肠道,维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,壮骨强筋。此外,黄色食物还含有多种的营养物质,给予身体营养加持,焕活身心,增添动力。

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典型的黄色食物玉米含有丰富的纤维素和玉米肽等营养物质,玉米肽更是能抑制肝细胞脂质过氧化反应,保护肝脏。

南瓜中含南瓜多糖和多种微量元素,提供营养的同时还能对人体的血脂、血压有一定的控制作用。谷物还能提供膳食纤维,促进肠道健康。

黄色食物的代表还有大豆、菠萝、芒果、柚子、土豆、香蕉等。

大家不妨在饮食中也参考“多巴胺”配色,选择种类多样、颜色明亮的“多巴胺”食物,吃出快乐与健康!(供稿 完美中国微信公众号)

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