高考期间饮食安全提示：避开常见饮食误区

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　　2025年高考临近，为助力广大考生以最佳状态迎接挑战，市疾控中心提醒考生及家长，务必重视考试期间的饮食安全与营养搭配，科学规避各类饮食误区，筑牢饮食防线。

    误区一：“小考小补，大考大补”

    考生在考试前应保持相对稳定的饮食规律。人体肠胃适应新饮食习惯需要时间，考试期间的饮食不宜与日常差异过大，尤其要谨慎尝试未吃过的食物和饮品。日常饮食应注重食物种类多样化，合理搭配，规律进餐，口味以清淡为宜。特别是晚餐及夜间加餐，不宜过于丰盛、油腻，以免加重肠胃负担。

    误区二：盲目依赖保健品与提神饮料

    时值炎热天气，考生需注意及时补充水分，温开水是最佳选择；若出汗较多，可适量饮用淡盐水补充电解质。学习成果的积累是长期过程，并无捷径可走，切不可“病急乱投医”，保持合理作息、提升学习效率才是科学之道。正常情况下，科学合理的日常饮食足以满足各类营养需求，因此对于“补品”“保健品”应谨慎服用。若确有需要，务必购买正规产品，认准保健食品标志“小蓝帽”，并严格按照自身情况与说明书使用。

    误区三：忽视早餐，过度重视晚餐

    早餐对考生至关重要，需保证蛋白质摄入，可选择鸡蛋、牛奶等食物；同时，应尽量避免食用豆类、韭菜等易产气或刺激肠胃的食物。若早晨食欲不佳，酸奶、果汁、粥等清淡开胃的食品是不错的选择。此外，考生应尽量避免熬夜，若因特殊情况需熬夜学习并加餐，建议选择小米粥、面条、牛奶等易消化的食物。

    当前正值高温天气，是食源性疾病高发期。为确保饮食安全，建议考生优先选择在家中或学校食堂就餐。如需外出就餐，应优先选择证照齐全、实施“明厨亮灶”且就餐环境整洁的餐厅。

    （市疾控中心供稿）

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