过日子就得精打细算，（省钱小妙招）

发布时间：2025-06-24 10:29

精打细算，量入为出是省钱之道 #生活技巧# #省钱妙招#

2016年从深圳辞职，夫妻俩一共申领了30个月的失业金，四十几岁的中年人要在县城找份合适的工作还是很难，闺女在上初中，一日三餐要回家吃饭，上班的话不太现实，半年后我们在居住的小区开了个小店，小店的收入虽然不多，还是足够供我们的日常开支。我们都是朴素、节俭的人，回家后收入不高，又要保证生活质量，那就更要精打细算的过日子，在这里记下一周午餐菜钱开支：

第一天：

现在时令蔬菜、水果上市，新鲜又便宜，一周去二三次农贸市场买菜，蒲瓜当地农民自己种的，随便挑，一根2元，西红柿两个2.4元，用了一个，一板30个鸡蛋12元，用了一个，扁鱼10元。 蒲瓜2元+西红柿1.2元+鸡蛋0.4元+扁鱼10元=13.6元。

鱼含优质动物蛋白，一荤一素一汤

第二天：

豆腐一般都是自己做，自己做的豆腐豆香味很足，煮、煎都好吃，一斤黄豆2.8元，做出来的豆腐至少可以吃三次，做出的豆腐第一餐来一盘麻婆豆腐很是下饭，茄子前一天农贸市场买的，只花了1元钱，酸菜是自己冬天种的青菜或菜心吃不完，洗洗晒晒，做起来很简单，颜色正、口感酸中带点甜，和豆花打个汤也很开胃。 黄豆1元+茄子1元=2元

大豆富含植物优质蛋白

第三天：

龙骨20元，拿出一小部分和莲子做了一份汤，莲子是侄女送的，余的做了份红薯粉蒸大骨，红薯还是去年种的，已经发芽了，还是可以吃的，黄瓜买了5斤4元，凉拌吃、当水果吃。 龙骨20元+黄瓜2元=22元

猪骨汤含大量的胶原蛋白、蛋白质等

第四天：

超市买的猪肉21元，只切了一点打汤，剩下的明天吃，一根玉米，鸡蛋2个现存的，干红萝卜上次去农贸市场买的1斤5元，有十二根，黄瓜是昨天买的。 猪肉5元+玉米1.8元+鸡蛋0.8元+红萝卜干1元+黄瓜1元=9.6元

玉米富含维生素A、E、膳食纤维

第五天：

闺女从外婆家回来，多加了一道菜，前一天留下的猪肉共21元，昨天摊了5元，自己在山上挖的四叶参放点肉来份汤，余的做个小炒肉，西红柿2元，鸡蛋0.8元，四季豆2元。 猪肉16元+西红柿2元+鸡蛋0.8元+四季豆2元=20.8

猪肉含丰富的蛋白质、脂肪等成份，西红柿含有丰富的维生素和番茄红素

第六天：

半边鸡18元，在网上买了1小箱紫皮土豆，个头小，不过好吃，1斤只划到1.6元，空心菜一把1元钱，鸡腿切下和几个桂圆、枸杞蒸个汤，门口超市经常有特价水果，我看樱桃还挺新鲜，才10.8元一斤，买了一小把才3.4元，闺女挑食，那就分餐制一人一份饭菜，再加份汤。 鸡18+土豆1元+空心菜1元+樱桃3.4元+桂圆枸杞3元=26.4元

第七天：

闺女喜欢吃牛肉，48元一斤，买了16.3元，四季豆、辣椒现在便宜，2.5元一斤，豆芽是自己育的，半斤黄豆出1斤半豆芽，梅干菜是自己用冬天吃不完的青菜做下的存货，桔子和桃子各买了两个，水果我不喜欢放冰箱，吃新鲜的好。 牛肉16.3+四季豆2元+辣椒2.5+豆芽1元+桔子2元+桃子1.8元=25.6元

鸡肉高蛋白低脂肪

七天午餐合计花了106.4元 为什么只记录午餐，因为我们开了个早点小店，早餐都在店里吃，一般一个人两个包子或油条、粽子、蛋糕，配杯全豆豆浆，早餐摊下来也就6元左右。我们家 晚餐做得简单，午餐的荤菜一般会剩些，若是店里有没卖掉余下的包子、油条等，就会煮个稀饭、或来份汤再炒个素菜就可以了，店里早餐没有余的，晚餐就是下个面条，摊下来不到6元，我们每天也吃水果，这个时节野生的枇杷、杨梅，我阳台旁边的西梅，只要花点时间去摘，不用花钱。 七天早餐晚餐合计12元*7=84元

我阳台下的西梅树，站在阳台上就可以摘得到

一周七天共计：早晚餐84元+午餐106.4=190.4元

省钱小招：

午餐有荤菜的话，切出一部分做一份汤，汤在煮饭的时间放入电力锅中一起蒸，这样多出一份汤，省时又省电。

自已种的菜吃不完的，不要浪费，加工做成酸菜或干菜，玉米、豆角、苦瓜含水份少的蔬菜稍蒸下下沥干水放入冷冻，这些都是不用再花钱的。

好的饮食方式不是餐餐大鱼大肉，而是营养要均衡，精打细算并不是一味的省钱，而是把钱花到实处、不浪费。

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