“家人们，国家喊我减肥了。”这段时间，“减肥”“国家版减肥指南”相关话题频频上榜热搜。国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。“国家喊你减肥”不仅是个人日常生活的小事，更是一件值得全社会重视的“民生大事”。不少网友表示：“必须响应国家号召。”
南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅介绍，此版指南建议三大宏量营养素的供能比分别为脂肪20%～30%，蛋白质15%～20%，碳水化合物50%～60%，推荐早中晚三餐供能比为3比4比3。对于减重人群来说：
1.鼓励主食以全谷物为主，适当增加粗粮并减少精白米面摄入。
2.保障足量的新鲜蔬果摄入，但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。
3.优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。
4.优先选择低脂或脱脂奶类。
减重期间，以下这几类尽量少吃或不吃：
1.应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物）。
2.饮食要清淡，每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20～25g，添加糖的摄入量最好控制在25g以下。
3.应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量，远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。
具体三餐该怎么吃？指南手把手教你科学减肥。
