热量少的食物有哪些？

热量少的食物通常有蔬菜、水果以及瘦肉等。日常饮食中合理选择低热量食物有助于控制体重，但需注意营养均衡。

1、蔬菜

大部分蔬菜热量较低，如菠菜、黄瓜、西兰花等。这类食物富含膳食纤维和水分，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。例如每100克黄瓜仅含15千卡热量，且含有维生素和矿物质，适合作为加餐或沙拉食材。

2、水果

部分水果如苹果、草莓、柚子等属于低热量水果。苹果每100克约含52千卡热量，其果胶成分可延缓胃排空速度，帮助控制食欲。需注意避免选择榴莲、荔枝等高糖分水果，以免热量摄入超标。

3、瘦肉

鸡胸肉、鱼肉等瘦肉蛋白质含量高而脂肪较少。100克鸡胸肉约含165千卡热量，其优质蛋白有助于维持肌肉量。烹饪时建议采用蒸煮方式，避免油炸或添加过多油脂，以保留低热量特性。

日常饮食中可将低热量食物与全谷物搭配，保证碳水化合物和膳食纤维摄入。如需长期控制热量，建议在营养师指导下制定膳食计划，并结合运动维持健康体重。

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