不锈钢厨具设备居然包括这些？你不知道吧！

发布时间：2025-06-25 18:39

在厨房中使用不锈钢器具时，可以用切洋葱后的土豆片擦洗，这样可以去除不锈钢表面的污渍而不留下划痕。 #生活知识# #家居护理#

，绝大多数都采用不锈钢材质201或者304#制作，可做家用或者是商用，但是有一定的区别，那家用和商用的不锈钢厨具设备到底有哪些呢？小编来给您详细地分一分吧。

不锈钢厨具设备可以分为下面五个大类：

一、储藏类不锈钢厨具设备

储藏类不锈钢厨具设备主要用来储存食品和设备。

1、商用的不锈钢厨具设备——储藏用，主要有冰箱、急速冷冻柜、展示柜、调理柜、碗碟柜、吊柜、角柜、底柜、米面架、货架等。

2、家庭储藏一般很少用不锈钢厨具设备，都可以用木质的、塑料制品或者是其他材质的，因为不锈钢制品的价格一般会稍微高一些。家用会比较注重厨房独特的整体装修风格，所以大多选用色彩丰富具有特别材质的储藏用具。当然如果用不锈钢厨具设备也可以，种类跟商用的一样，只是规格要求比商用的小很多。

二、洗涤类不锈钢厨具设备

洗涤类不锈钢厨具设备主要用来给排水、洗涤清洁。

1、商用的不锈钢厨具设备——洗涤用，主要有单星、双星、三星的水池，混水龙头、感应水龙头、洗地龙头、洗碗机、高压花洒、洗杯机、隔油池、地沟篦子、消毒柜、洗菜机等。

2、家用的不锈钢厨具设备一般有单星、双星水池，混水龙头、洗碗机、洗杯机、食品垃圾粉碎器、消毒柜等。

三、调理类不锈钢厨具设备

调理类不锈钢厨具设备主要用来整理、切菜、配料、调制。

1、商用的不锈钢厨具设备——调理用，主要有工作台、保鲜工作台、调理柜、绞肉机、切菜机、锯骨机、切片机、土豆去皮机、搅拌机、压面机、和面机、搓圆机、面粉车、饼盆车、包子机、饺子机、馒头机、榨汁机、商用豆浆机、咖啡机等。

2、家庭调理用的不锈钢厨具设备，一般只是主要部件（例如刀片、搅拌棒）为不锈钢材质，很少有纯不锈钢制作调理厨具设备，如搅拌机、榨汁机。压面机主要材质为不锈钢。有的家庭可能会将灶台台面做成不锈钢材质，耐用、易清洁。

四、烹调类不锈钢厨具设备

烹调类不锈钢厨具设备主要指炉具、灶具和烹调用设备。

1、商用不锈钢厨具设备——烹调用，主要有中餐炉具（大锅灶、小炒炉、低汤灶煲仔炉、电饭锅、蒸饭车等）、西餐炉具（电炸炉、汤锅、扒炉、焗炉、华夫炉、班戟炉等）、醒发箱、烤箱、电饼铛、煮面炉等。

2、家用的，一般就是烤箱、微波炉/光波炉、不锈钢锅具、电饼铛等。

五、进餐用不锈钢厨具

进餐用的不锈钢厨具，不能称之为设备了，家用、商用都多用不锈钢材质，就是小型的餐具，刀叉、筷子、勺子、饭碗等。

其实商用不锈钢厨具设备只是规格大，服务用餐人数比较多，价格相对较高，家用的则是小型的不锈钢厨具设备，价格相对较低，当然这只是一般情况。如果选用的设备档次不一样，也可能家用的更高一点。

关于不锈钢厨具设备，小编就简单的给您介绍这么多了，如果您还想要了解更为详细的商用厨房设备清单，欢迎到一厨一帮网查阅，详细的设备品牌、参数、还有报价，您都可以查阅、咨询到！