内酯豆腐鸡蛋汤（简单快手）的做法和步骤图解

用豆腐和蘑菇做汤，简单又滋补。 #生活知识# #烹饪技巧# #素食烹饪法#

内酯豆腐鸡蛋汤（简单快手）

内酯豆腐鸡蛋汤（简单快手）的做法说明

这款汤简单易做，非常适合上班族，而且味道不错哦。

内酯豆腐鸡蛋汤（简单快手）的食材和调料

内酯豆腐1盒鸡蛋1~2个淀粉适量盐适量葱花适量香油（麻油）适量鸡精适量（可省略）

内酯豆腐鸡蛋汤（简单快手）的做法与步骤

第1步.

准备食材，内酯豆腐，鸡蛋。

第2步.

用锋利点的小刀将内酯豆腐划成细丝，尽量划细一点。

第3步.

汤锅里加水烧开，倒入豆腐丝，加适量盐。

第4步.

碗里放适量淀粉，加少许水，搅拌均匀成水淀粉。鸡蛋打入碗中，打散。

第5步.

豆腐丝烧开2、3分钟后，慢慢倒入水淀粉，轻轻搅动均匀，看到豆腐丝漂浮起来，勾芡的浓度就可以了。然后沿着锅边倒入鸡蛋液，看到鸡蛋浮上来之后，用筷子画着圈顺着一个方向搅动几下，形成蛋花。最后加点鸡精，撒点葱花，淋上香油即可。

第6步.

这是加了木耳丝的。如果放木耳丝的话，在放入豆腐丝之前，先将木耳丝煮一会。

小贴士

1、内酯豆腐和鸡蛋的用量可根据需要增减。2、在包装盒里用刀划成豆腐丝很方便快捷。刀功好的话，可以拿出来切丝。3、还可以加上些黑木耳丝，这样的话汤的颜色和营养都更好些。随便看看其他菜谱龙骨牛蒡苦瓜干汤北极虾天妇罗西红柿玉米鲜虾饺炒鲜贝酱油海带丝炒饭嫩姜炒鸡块十全营养炒鱼松牛奶排包粉蒸排骨豉油蒜蓉蒸扇贝南瓜浓汤迷你玛德琳蛋糕咸饭威士忌咖啡&百利甜酒冰咖啡香菇冬瓜鸡汤肉丝儿炒面冰镇话梅苦瓜水蜜桃果酱红烧素肋排台湾卤肉饭虾仁豆腐洗葡萄大理石抹茶蜂蜜蛋糕小碗豆花茄汁虾丸香辣烤鱿鱼番茄滑蛋牛肉饭奇异果西瓜汁蒜香叉烧肉干冬瓜焖鸭双皮奶香辣卤凤爪香草冰淇淋醋椒黄鱼迷迭香煎小羊排南瓜面包芝麻粉香辣鸡翅风味芫香杂酱面冰糖小米粥泡菜猪肉红油香辣牛肉米线牛肉粉丝汤金牌秘制马安桥牛肉金针彩色饺子全麦红薯面包红枣玛德琳肉片炒苦瓜奶白鲫鱼薏米汤蓑衣茄子

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