太龙之声丨梅雨时节气候潮湿,人体易受湿邪侵扰,几款食疗方送给您~
雨水时节,注意防潮保暖,减少湿气侵扰 #生活常识# #日常生活小窍门# #节能建议# #节气生活小知识#
梅雨时节气候潮湿,衣物难干,居所返潮,人体易受湿邪侵扰。中医理论认为,此时节外湿引动内湿,最易困阻脾阳,导致运化失常,出现精神倦怠、食欲减退、脘腹胀满等湿困症状。以下为您介绍科学祛湿的饮食调养方案。
梅雨季祛湿食疗三原则
●健脾利湿:选用甘淡渗利之品。
●清热解暑:择取清凉平和之物。
●调和胃气:注重清淡易化之食。
推荐食疗方
1
荷叶冬瓜汤
清热祛暑、利尿除湿
荷叶1/4张,冬瓜500克,盐适量。
做法:荷叶洗净剪小,冬瓜去皮切片备用;将荷叶和冬瓜片一同放入锅内,加适量水小火煲汤;临熟时加少量盐调味即可。
2
冬瓜老鸭汤
清热祛湿、滋阴润燥
冬瓜250克,鸭子1/4只,生姜3片,盐适量。
做法:鸭子焯水,冬瓜切块;将所有材料放入砂锅中,加足量清水,大火烧开后转小火煲2小时;加盐调味即可。
3
健脾三豆饮
健脾利水、清热益肾
红豆30克,黑豆30克,绿豆30克,冰糖适量。
做法:豆类提前用清水泡发6小时以上,洗净备用;把所有材料放入锅中,加适量清水大火烧开后转小火煮至熟烂;加入适量冰糖搅拌均匀即可。
4
山药芡实粥
健脾祛湿、安神养心
山药15克,芡实10克,莲子10克,茯苓10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将芡实、莲子提前浸泡2小时;把所有食材洗净,加入清水大火煮沸;转小火慢熬40分钟至米烂粥稠,可加少许冰糖调味。
5
薏米赤小豆粥
利水渗湿、健脾止泻
薏米、赤小豆各50克,冰糖适重。
做法:薏米、赤小豆提前浸泡3小时;放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮至软烂;加入冰糖调味,温热食用。
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