营养标签解读.ppt

发布时间：2025-06-28 01:47

如何阅读和理解营养标签 #生活百科# #百科知识#

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2、维有益消化系统健康，防止便秘。丰富的钙有益骨骼健康。营养麦片富含营养麦片富含9 9种维生素、种维生素、6 6种矿物质、富含膳食纤维种矿物质、富含膳食纤维添加培保因子。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素添加培保因子。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3D3，低糖分。，低糖分。配料：全小麦粉、大米、大麦麦牙精、白砂糖、玉米粉、配料：全小麦粉、大米、大麦麦牙精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。香兰素。 1、指出该产品表达错误的营养标签信息（两处以上）、指出该产品表达错误的营养标签信息（两处以上）2、写出该产品已经

3、表达的营养标签信息。、写出该产品已经表达的营养标签信息。3、计算蛋白质质量指数；、计算蛋白质质量指数；4、根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料。、根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料。（2）营养声称：）营养声称：对食物营养特性的确切描述和说明。对食物营养特性的确切描述和说明。还包括含量声称和比较声称。富含膳食纤维。添加还包括含量声称和比较声称。富含膳食纤维。添加培保因子（低聚糖）培保因子（低聚糖）。丰富钙质及帮助钙质吸收的。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素维生素D3、更低糖分。、更低糖分。（3）营养成分功能声称：）营养成分功能声称：某营养成分可以维持人体生长、发育和正常生理功某营养成分可以维持人体生长、发育和正常生理功能等作用的声称。膳食纤维有益消化系统健康，防能等作用的声称。膳食纤维有益消化系统健康，防止便秘。丰富的钙有益骨骼健康。止便秘。丰富的钙有益骨骼健康。能量密度= 某种100g的食物提供的能量/成年男子轻体力劳动者能量推荐摄入量标准。营养素密度=100克的食物某种营养素含量/相应营养素的推荐摄入量标准( 按中国居民膳食营养素参考摄入量)4.4.根据该产品的营养特点根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料：撰写产品宣传资料：本产品含有丰富的可溶性膳食纤维、钙质及帮助钙质吸收的维生素D3，并添加培保因子（低聚糖）。因此产品有益于消化系统的健康，防止便秘，并有意于骨骼健康。

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