新买的切菜板如何处理可以防裂?

砧板切菜时要顺着纹理，防止砧板开裂。 #生活常识# #砧板#

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新买的切菜板如何处理可以防裂?

83 次浏览2013.10.10 提问

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2019.02.18 回答

新买的切菜板最简单处理方法是浸泡捆扎.首先把它放在阴暗处一两天让它的水分去掉一部分然后放入清水中浸泡两周以上

其他回答(1条回答)

2013.10.10 回答

新切菜板如何处理 先用开水烫一下，把表面的蜡处理干净就可以了。 新切菜板如何防裂 把蜡处理掉以后，要把菜板泡在饱和的食盐水中24小时，让菜板充分的吸满盐水。因为盐是可以吸收潮气的，就能有效的防止干裂。 盐水泡过后，把菜板凉2小时左右，再把菜板平放，在菜板上面抹上一层食用油（家里做菜的油就可以），等油全部被菜板吸干后，再抹一次，一般抹4-5次就差不多了，菜板内达到饱和状态后，就不再吸油了，这时用餐巾纸把表面擦干净就可以使用了。经过吸油处理后，放多久菜板都不会干裂。 菜板在使用时也要注意保养，使用后要及时用清水洗干净，然后竖着放置，如果有肉末和鱼腥的，最好用洗洁精清洗干净，防止兹生细菌。

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