烹饪学院师生同台竞技，斩获云南省第七届烹饪职业技能竞赛多项大奖

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烹饪学院师生同台竞技，斩获云南省第七届烹饪职业技能竞赛多项大奖

作者： 时间：2024-12-10 点击数：72

美食，是生活中最动人的烟火气，它能跨越地域与文化，直抵人心深处。而烹饪，则是这烟火背后的艺术魔法，每一位厨师都是在厨房舞台上挥洒创意与热情的艺术家。

9月24日，一场汇聚烹饪精英、展现精湛技艺的盛会 ——云南省第七届烹饪技能大赛拉开帷幕。烹饪学院组织师生一同参赛。

本次烹饪技能大赛汇聚了来自云南各地的烹饪高手、院校师生、行业大师。烹饪学院参赛的师生在赛场上一展身手，用手中的厨具和心中的热爱，诠释美食的无限可能。无论是中餐的博大精深，还是雕刻的精致典雅，亦或是创意盘饰的奇思妙想，都在这场大赛中得到淋漓尽致的展现。

本次大赛烹饪学院教师获得特殊贡献奖5项、优秀裁判员3项、特金奖4项、金奖3项、银奖5项；学生获得特金奖5项、金奖6项、银奖8项，充分展现了烹饪学院师生的技能水平和职业素养。

“以赛促能”，通过专业比赛更提升了我院师生的专业技能与创新能力，增强自信心和应变力，培养了团队协作的精神，拓宽了行业视野，了解了行业的最新动态，有效的促进了产教融合发展。下一步，烹饪学院将持续提升师生的专业技能，为助力云南餐饮产业高质量发展贡献力量。

文案：肖楠

初审：周令芳

终审：韩昕葵

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