减肥控制饮食和节食有什么区别？原来合理控制饮食，要做到这三点

发布时间：2025-06-30 00:56

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但是说到控制饮食，我们又会联想到节食，节食对于身体是非常有害的，而且容易导致报复性饮食的出现，也就是暴饮暴食。

控制饮食和节食到底有什么区别呢？想要合理控制饮食，避免出现过度节食，有应该怎么做呢？下面就为大家分享我自己对这方面的理解。

简单来说，合理控制饮食，你需要做到三个标准。

热量摄入不要低于基础代谢，低于基础代谢就属于节食

但是这里要说明的是，饮食摄入的降低并不是没有底线的，低于基础代谢的饮食摄入，会让身体机能发生退行性衰弱。

我们可能认为饮食低于基础代谢的时候，会直接消耗脂肪来进行供能，但是要知道脂肪分解并不是一个迅速的过程，这个过程非常缓慢。

所以当能量不能满足肌肉、心肺和激素腺体的正常工作的时候，这些机体就会适当减少功能行为，进而导致基础代谢的降低。

进食间隔不要大于20个小时，太长进食间隔就属于断食

当食物变成残渣之后，体内就完完全全依靠糖原储备来维持机体活动，而我们在饥饿状态下的血糖、肝糖、肌糖储备大约能维持10个小时左右的机体活动，之后就要通过分解脂肪和肌肉来解决生命活动。

所以我们进食间隔如果大于20个小时的话，就属于断食情况，这时候除了脂肪被分解之外，肌肉和内脏也开始有所分解。

这也就会导致我们身体素质的降低，同时这么长时间的不进食，也会让胃饿素积累到较高水平，进而容易出现暴饮暴食情况。

不过现在有种轻断食概念，意思就是每隔一个星期进行一次24小时的辟谷。那这种方式尽量要少用，而且不是每个人的轻断食都需要24小时，有些人12个小时就可以。

饮食结构以控制碳水为主，营养碳水一刀切属于偏食

我们控制饮食其实以控制碳水为主，而不是所有营养元素都全部控制，所以在饮食结构方面，要用其它营养元素来替代碳水。

但是有些人直接是减少饭量，对于一部分人来说，这种营养碳水一刀切的行为也属于节食，营养要全面。

所以只有摄入大量营养物质，比如蛋白质、钙质以及维生素，才能保证营养的吸收利用，在这个过程中，只有碳水才需要被砍掉。

所以控制饮食常用的办法是控制主食和高碳水零食，而不是控制其它营养元素，更不是所有东西都需要控制。

作者：强硬健身

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