【够科普】减肥不当不如不减！这些误区你“踩坑”了吗？

误区9: '减肥期间可以不吃早餐', 这对健康不利 #生活常识# #养生常识# #养生误区#

编者按：适量的营养均衡的饮食对控制体重至关重要。你是否坚持减脂健身，但体重总看不到变化？各类网红减肥法怎么用才科学？如何设定科学的减重目标？正值第十一个全民营养周，央视网《够科普》栏目带您全方位了解营养与减重的误区，让体重管理更轻松。

“错误使用特殊饮食减肥方法，不但不能有效减肥，而且会对身体造成伤害。”北京友谊医院减重与代谢外科主任医师张鹏表示，极低能量饮食（每日热卡摄入量介于400-800千卡）、生酮饮食等方法，虽然是医学减重的主要方法，但都需要在擅长特殊膳食营养的专业医生的指导下进行，且不建议长期使用。“坚持极低能量饮食一般不要超过2—4个星期，生酮饮食最好也不要超过3个月。同时，饮食减肥要保证蛋白质、水分、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和微量元素的摄入，否则可能导致营养紊乱、甚至一些意外情况的发生。”

张鹏介绍，减重目标和速度需要根据自身体重以及是否合并一些疾病来设定。超重和轻度肥胖的人群，合理的减重目标是在3—6个月内减少当前体重的10%—15%；中重度肥胖症患者，需要根据身体情况设定更高的减重目标。若连续每日减重超过1斤，就属于减重过度了。“有些偏激的减肥方法，虽然能在短期内带来体重的下降，但其可能是以脱水和肌肉流失为主，这不仅干扰身体正常代谢功能，往往还伴随着相应的健康风险。”

为了做好体重管理，张鹏建议做到“一秤一尺一日历”。在减肥期间，要养成每天晨起称量体重的习惯，同时要记录每天的运动情况、睡眠情况和进食情况，及时掌握体重和体脂的动态变化趋势，以避免体重在不知不觉中增加。除了要关注体重的变化之外，还要关注腰围、臀围和颈围的变化，也可以用家用体脂秤粗略测量体脂率。

“有些时候，尽管我们做了极大的减重努力，可是每天早上起来体重并没有变化。这可能意味着您的体重进入了平台期。”张鹏表示，此时我们千万不要灰心丧气，依然要坚持健康的生活习惯，积极做好体重管理和减重的努力。“在平台期，如果严格坚持努力减重，尽管体重没有降低，但有可能身体成分在发生有益的变化，譬如也许是前期减重造成的一些水分损失逐渐被补回来了，也可能是脂肪减少、同时肌肉增加，所以体重没有体现出来变化。”

张鹏建议，减重期间的运动需要结合有氧、无氧以及抗阻训练，同时需要配合积极的饮食控制，以达到最佳的减重效果。推荐每周进行不少于150分钟的中高强度有氧运动，并辅以3—5次的抗阻训练和短时多次的无氧运动。对于超重或者轻度肥胖的人，减重期间需要在这个基础上将运动量增加1.5—2倍。

减重后，体重的维持同样更加重要。“反复减重、反弹对身体造成的危害甚至高于不减重。”张鹏表示：“体重下降后，因过度喜悦而不节制饮食，放弃健康的生活方式，不仅导致减重成果付之东流，还可能危害健康。”终生坚持“运动+均衡饮食”的组合，才是保持健康体重的最好方法。（记者/杜安琪，校对/任佳 毛长志）

编辑：张恪忞责任编辑：刘亮

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