快速烹饪智慧书/生活智慧王

书籍是智慧的宝库，多读书积累生活智慧。 #生活乐趣# #生活体验# #读书生活感悟# #生活智慧积累#

目录

第一单元 超快速做点心
1分钟做蛋糕
3分钟做饼干
5分钟做冰淇淋
6分钟做布丁
7分钟做美味鲑鱼派
10分钟做糯米糍
10分钟做饼干圣诞树
10分钟做香酥椰子球
20分钟做香浓巧克力蛋糕
30分钟用平底锅做蛋糕
快速做美味虾卷
快速用微波炉做肠粉
快速用微波炉做发糕
美食智慧小集锦．

第二单元 超快速做美味菜
3分钟出炉营养海苔酱
5分钟做三色蛋
7分钟做咖喱美食
加速炖肉有奇招
快速煮皮蛋粥
快速煮卷心菜
快速做绍兴醉鸡
轻松快速烤全鸡
快速做冰糖鸡翅
快速用蛋做沙拉
美食智慧小集锦

第三单元 找对窍门美味速成
白水煮嫩心蛋有诀窍
自制咖喱饺有诀窍
自制酸甜草莓派有诀窍
自制香Q芋圆有诀窍
手工做乌龙面有诀窍
水果派更酥脆有诀窍
脆炸热狗有诀窍
煮出多款好蛋有诀窍
冷炸品起死回“酥”有诀窍
美食智慧小集锦

第四单元 美食其实好简单
自己做水果布丁好简单
自己做虾仁锅巴好简单
自己做鲜蚝小吃好简单
自己做凉糕好简单
自制香醇炼乳好简单
自制葡式蛋挞好简单
自制法式可丽饼好简单
自制双层果冻好简单
自制奶泡好简单
自制健康燕麦包好简单
自制草莓酥派好简单
自制浪漫巧克力派好简单
用水果做香奶酪好简单
面包变菠萝包好简单
酥炸香蕉卷好简单
懒人煎蛋好简单
美食智慧小集锦

第五单元 厨房小绝招
快速泡香菇法
快速包饺子器
调味瓶旋转台
微波加热不烫手
切番茄不再湿嗒嗒
省煤气煮蛋法
用鸡蛋盒便捷做肉丸
免煮也可做卤味拼盘
加果酱可神速打发鲜奶油
加点技巧做出漂亮蛋包
智慧便利贴

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导语

生活的紧张，时间的拮据，每次回家，你总想能够快速准备好饭菜，但总是不能如愿所尝，怎么办？现在，就让本书来告诉你这些下厨诀窍，让你不仅做得快速，而且还能吃得快乐！

内容简介

[超快速做点心]利用随手可得的材料和器材，不用专业的烘焙，就能做 出师傅级的点心。方法简单而且快速，如1分钟做蛋糕、3分钟做饼干、用微 波炉快速做发糕……真的神奇又有效哦。 [超快速做美味菜]教给你最简便快速，又能达到水准的料理方法，如5 分钟做三色蛋、快速烤全鸡……可节省大半的烹饪时间，让你有更多时间经 营自己和家庭的生活，而不需花费太多精力在料理台前。 [找对窍门美味速成]烹饪食物如果能找对方法，掌握窍门，就能事半功 倍。这一单元搜集了各种美味的诀窍，让你抓住要领，自然能烹饪出备受称 赞的美味料理。 [美食其实好简单]很多在餐厅热卖的美食，如葡式蛋挞、法式可丽饼、 草莓酥派等等，其实都可以自己在家里做出来，而且味道绝不会逊色哦。这 一单元提供许多适合现代人做料理的妙方，让你能简单、快速地做出媲美于 专业餐厅的好味道。 [厨房小绝招]令人啧啧称奇的厨房小绝招，可以利用来增进厨艺、解决 常遇的烹饪难题等，让你在厨房这个舞台表演得清爽灵活、游刃有余。

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前言

本系列书内容集结自台湾东森电视所推出红遍宝岛的“生活智慧王”节 目，该节目标榜的“生活智慧大发现”口号，正是许许多多观众喜欢这个节 目的原因。节目中不断发掘出来的神奇生活小秘诀，也是许多观众想要探索 的内容。因一些棘手的生活琐细，总能在主持人的巧手一挥下，三两下就解 决了，简单而轻松，甚至不费吹灰之力。所以该节目开播以来，收视率居高 不下，在台湾无人不晓，并且不断得到观众朋友热情提供的秘诀，使到“生 活智慧王”成为与观众互动最广、交流最多的金牌节目。 节目中让人啧啧称奇的小秘诀，也是大家想要保存的资料，所以将节目 中的精彩内容辑录而成的“生活智慧王”书系，在台湾甫上市就冲上金石堂 排行榜的第一名，并蝉联近6周的冠军，连续上榜16周，在各排行榜也创出 好成绩，让众专家跌破眼镜，谁也没想到，这种“婆婆妈妈”的书，竟然在 竞争激烈的图书市场闯出难得一见的佳绩。 “生活智慧王”节目的内容涉及面极广，种类五花八门，其中不下千种 的生活秘诀，我们依节目的内容分类成“快速烹饪”、“创意烹饪”、“聪 明理家”、“创意居家”等主题分册出版。本册《快速烹饪智慧书》共分“ 超快速做点心”、“超快速做美味菜”、“找对窍门美味速成”、“美食其 实好简单”、“厨房小绝招”5个单元，共收集了近百种实用小秘诀。 “超快速做点心”介绍利用随手可得的材料和器材，不需专业的烘焙， 就能做出师傅级的点心。方法简单而且快速，如1分钟做蛋糕、3分钟做饼干 、用微波炉快速做发糕等，真的神奇又有效。 “超快速做美味莱”介绍的是用最简便快速、又能达到水准的料理方法 做出色香味俱全的菜式来，如5分钟做三色蛋、快速烤全鸡等。利用有效的 方法可节省大半的烹饪时间，让你有更多时间经营自己和家庭的生活，而不 需花费太多精力在料理台前。 “找对窍门美味速成”提示的是如果烹饪食物能找对方法，掌握窍门， 就能事半功倍。这一章搜集了各种美味的诀窍，让你抓住要领，自然能烹饪 出备受称赞的美味料理。 “美食其实好简单”把很多在餐厅热卖的美食，如葡式蛋挞、法式可丽 饼、草莓酥派等，都教会你在自己的家里做出来，而且味道绝不会逊色。这 一单元提供许多适合现代人做料理的妙方，让你能简单、快速地做出媲关于 专业餐厅的好味道。 “厨房小绝招”可以利用来增进厨艺、解决常遇的烹饪难题等，让你在 厨房这个舞台表演得清爽灵活、游刀有余。 我们将此套书引进中国内地出版，希望能为大家提供多元化的生活视野 ，相信其中令人惊叹好奇的生活秘诀和实用的创意点子，一定能为广大读者 带来很多意想不到的收获——只要跟着书中的秘诀做，每个人都可以做个生 活智慧王!

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网址：快速烹饪智慧书/生活智慧王 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1119203

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