新年养生，从科学饮食开始：必读健康书单！

《营养早餐全书》：科学配餐，健康生活方式从饮食开始 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #运动训练指南#

朋友们，新年快乐！你们吃了没？在我们的人生中，最令人头疼的十大小问题之一非“吃什么”莫属。今天，有多少小伙伴为了“吃什么”而举起双手呢？近年来，健康饮食已成为一种流行和广泛认可的生活方式。超市里有机蔬菜的价格往往让人心惊；从清晨开始，我们在努力达到每天喝八杯水的目标；奶茶也要拒绝植脂末，改为纯牛奶、不加糖。就算外卖，也要记得少吃碳水，多吃蔬菜和优质蛋白质。

比如设计工作室ARSTHANEA就创造了可以探险食物内部的小世界，其中包含了像巧克力棒山洞的趣味旅程，包子、虾饺的趣味探索不起眼的帐篷，欢迎来到全麦切片面包的王国！

不过，若想真正实现营养健康，看得见的路径则是自己动手，健康尽在掌握。吃多少、吃得多好、何时吃、吃什么，其中最重要的是每天花十分钟培养健康饮食习惯。让我们一起看看今天的健康书单吧！

1.《你今天吃了几种颜色五色蔬果的营养密码》

作者：[日]株式会社无限知识 译者：方宓 出版社：华中科技大学出版社/有书至美 出版日期：2021年4月 本书揭示了蔬果的颜色在营养上的作用，从抗癌、生津止渴到增强免疫力，让你在日常饮食中轻松掌握健康吃法。

2.《21秒爱上喝水：50款果蔬水的科学萃取法》

作者：[英]乔治娜·戴维斯 译者：孙轶倞 出版社：华中科技大学出版社/有书至美 出版日期：2022年6月 本书提供50种丰富的果蔬水配方，使每天的饮水变得有趣且健康，提升你的水摄入量。

3.《小西餐：10分钟上桌的160道元气西餐》

作者：[英]苏·奎因 译者：相凌天 出版社：华中科技大学出版社/有书至美 出版日期：2019年5月 本书以简单方便的方式教你在10分钟内，利用高质量食材制作出西餐，满足你的味蕾。

4.《创意中式点心：基础配方、技法、难点分步图解》

作者：[日]吉冈胜美 译者：韩洁羽 出版社：华中科技大学出版社/有书至美 出版日期：2021年9月 全面讲述了中式点心的制作技巧和各类风味，助你在家轻松做出美味的中式点心。

5.《美味日料轻松做》

作者：[日]野崎洋光 译者：孙中荟 出版社：华中科技大学出版社/有书至美 出版日期：2022年6月 简化的日式家庭料理，让即使是烹饪新手的人，也能轻松入门，享受健康的日轮美味。

在这些书籍的指引下，相信你的新年养生之路将会更加科学和有效！

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