饮食养生全书【全本
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日常的食材与药材:日常食材与药材的介绍是本书的主体部分,全书按照种类将它们分为了一个个小章节,每个小章节都包括若干种我们比较常见、常用的食材或药材。 体贴的食养方案:针对日常多发病症,提供适宜食材和禁忌食材,同时精选食闻菜谱,方便您在家自制“病号餐”。还根据现代人的保健需求,推荐了补益气血、安神补脑、降压降脂、滋阴壮阳、开胃消食等功能性药膳,指导您自制养生食疗餐。
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读书简介 目录 累计评论(2条) 读书简介 目录 累计评论(2条)想要保持一副好身体,饮食养生的价值就显得尤为突出。正确的饮食习惯、适宜的食特补养都是不可忽视的健康前提。这本书就为您提供了一份关于饮食养生的实用资料。全书的内容从食材及常用中药手,深浅出地讲解每种食材的养生原理、食用宜忌以及经典式或药膳,内容涉及日常的滋补、养生、病痛调理等多个方面,深浅出、详细贴心的讲解,精美丰富的实物图片,带您轻松找出实用、*自己的饮食养生之道。<br/>【推荐语】<br/>日常的食材与药材:日常食材与药材的介绍是本书的主体部分,全书按照种类将它们分为了一个个小章节,每个小章节都包括若干种我们比较常见、常用的食材或药材。 体贴的食养方案:针对日常多发病症,提供适宜食材和禁忌食材,同时精选食闻菜谱,方便您在家自制“病号餐”。还根据现代人的保健需求,推荐了补益气血、安神补脑、降压降脂、滋阴壮阳、胃消食等功能性药膳,指导您自制养生食疗餐。 周到的分析:分门别类地介绍了各种日常食材、药材的食疗应用,包括它们的性味归经、四气五味、食用宜忌、配伍宜忌等。 精美的插图:为每种食材都配置了它们各自的食特图片,以方便辨认。一些推荐菜式也配置了成品图,以供参考。 经典菜式推荐:为了更方便您的实际应用,特别针对一些食材和药材推荐了经典菜式,以供参考。<br/>
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食物是最好的医药
〔绪论〕
●饮食养生的第一堂课
●食物的功能
Part.1 养生好食材
【养生从谷类开始】
●粳米
●玉米
●黑米
●粟米
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