如何保存熟食？

自驾游中如何携带和保存易腐食物，如新鲜果蔬和熟食 #生活技巧# #自驾游建议# #自驾游美食指南#

如何保存熟食？

女，32岁 2018-04-28 19:17

病情描述:

我经常做菜或买菜会吃不掉，又要保存，老公也不知道该怎么正确保存熟食，如何保存熟食？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕 主任医师 中日友好医院 2018-04-28 19:35

世界卫生组织提出“食品安全五要点”第四点建议:熟食在室温下不得存放2小时以上，应及时冷藏(最好在5℃以下)，不要在冰箱里放超过3天，剩饭菜加热的次数不应该超过1次。

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