中国古代庶民饮食生活

古代烹饪著作《齐民要术》是中国烹饪技术的重要里程碑。 #生活技巧# #饮食烹饪技巧# #中餐烹饪历史#

内容简介  · · · · · ·

《中国古代庶民饮食生活》主要讲述了：历史学本来是人类最早建立的学科之一，我们中国人尤其重视历史，从远古的时候便设有史职，编写历史。在传统的书籍分类中，史书占了一大门类，历代官私所编史书真是汗牛充栋。正因为这样，有的外国学者把中国人称做历史的民族。可是就是这么～门渊源悠久、根柢深厚的学问，在近若干年竞遭遇到种种的障碍和曲折，“史学危机”之说在高校里和社会上却很流行。历史学怎样适应社会的要求，怎样摆脱困境而重新振兴，成了有识之土共同关注的问题。

中国古代庶民饮食生活的创作者  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

目 录
一 古代庶民饮食文化结构
1中国古代的庶民社会
2果腹者饮食层
3小康饮食层
二 庶民的食　物结构
· · · · · · (更多)

丛书信息  · · · · · ·

中国古代生活丛书(共49册)， 这套丛书还有 《中国古代的行旅生活》《中国古代的纳税与应役》《中国古代的乞丐》《中国古代的宗族与祠堂》《中国古代的酒与饮酒》 等 。

喜欢读"中国古代庶民饮食生活"的人也喜欢  · · · · · ·

0 有用 种瓜得瓜 2023-03-18 07:18:48 江苏

这个丛书都是小而精，也就是当年能策划做出来出版，今天已经不敢想了。梳理的是古代庶民的饮食生活，呈现的其实就是优美华章里的古代中国之外的大多数中国古人的真实生活。说句不好听的，真的能穿越，穿过去你大概率就是过这样的一分钟也不愿意待的生活。

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