极简生活之~冰箱极简整理篇

定期清理和整理，保持极简主义的生活态度。 #生活知识# #家居生活# #卧室布置建议# #现代极简卧室#

抽空整理下冰箱，极简下冰箱 ，整理冰箱 可以知道自己平时在冰箱里囤了多少食品 ，哪些食品平时需要囤货，哪些食品平时不用囤 。细数这十年时间，跟随的冰箱好多个，一个是出租屋里，房子租给他人提供的一个小冰箱 ，大概使用了8年退休（冰箱完成使命退休了，基本是一个电器的正常使用期），后面又买了一个新的放在出租屋里，直到房子出售后 带回来，现在主要用来放一些基本的生活用品，比如豆浆，牛奶 鸡蛋，还有3包骏枣。为啥要囤骏枣呢 ，主要大枣是当年产的，当年产的大枣容易断货 ，等新枣上市后基本就不用囤了 ，红枣每天食用3颗） 后面因为工作关系，有了2个冷藏柜 ，一个专门放烘焙原料（乳制品 与坚果为主），后面因为放的东西越来越少 ，中间停了一段时间 ，后来重新用的时候，发现一边制冷，一边不制冷了 ，追究了一些原因 ，原来是放冷藏柜的空间太小了 ，散热功能不好，冰箱的使用寿命受影响 ，后来直接送给收破烂了。从此减少了一个小仓库的租金支出与耗电支出 。（冷藏柜大概使用了3年时间 ）不正常消耗品 。 工作室有一个冷藏柜，主要放平时使用的淡奶油，奶酪为主 ，还有一些果酱 ，烧菜用的酱料等，经过极简后的冰箱非常干净 。（使用周期已经8年多了） 还有一个冷冻柜，朋友送的，进入烘焙也是这位朋友引路与指点。如果没有这款冷冻柜做媒介，估计自己不会进入烘焙行业，认识那么多的领导与大咖。 这款冷冻柜品质极好，原来专门放果茸 马苏 培根 等需要冷冻的食品，随着有些原料不经常使用了 ，后来专门保存一些点心半成品 。极简后的冰箱已经没有了点心半成品的影子 ，一两盒果蓉 （用完后不会囤货了）现在放着几罐螺酱，泥螺，红膏蟹糊，几个冰袋。（冷冻柜使用周期已8年 ） 工作室还有一个蛋糕展示柜 ，（有冷藏功能 ） 现搬到临时的“家“里 ，目前作为点心订单或者茶歇订单成品暂时贮存 ，若是以后订单减少，有可能会被极简掉。（使用周期5年多了） 临时的“家”里 ，原本房东有个冰箱 ，如果自己是房东，宁可给租户买一个大一点的冰箱，这样生活方便，冰箱实在太小了，只适合放饮料。（题外话）。对于喜欢做饭 并不喜欢饮料的人来说，冰箱的实用性没有，目前只放着一些坚果 （做烘焙用的） 坚果用完后，停止使用，这样可以节省一些电费的支出 。临时“家”目前有一个冷柜 ，一台蛋糕成列柜 ，两个冰箱 ，这些都是耗电大户 ，以后可以极简掉房东的小冰箱 ，估计需要2个月时间 。 去年10月份租了一个冷柜 ， 放在工作室 ，主要为了海鲜样品展示，随着海鲜展样工作结束。冷柜极简了下， 退回去了 。（以后每个月最起码可以节省一部分电费支出 与冷柜租金支出 ） 经过极简后，发现 生活空间增大原料支出减少， 电费支出减少 ，还有电器设备的部分投入费用减少。 以后可以囤的食品只有海鲜，以一个星期为准 。为啥要囤海鲜呢 ？海鲜要新鲜必须早采购，时间成本支出太多 ，海鲜冷冻不会变质 ，生鲜每个星期直邮一次，生活中每天购买的只有蔬菜。可以用节省下来的时间做点别的事情 ，比如早锻炼 。这是众多食品里可以根据时间来选购囤货的食品，淡奶油 、奶酪 、坚果 等不用囤货了 。

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