一周营养菜谱

节约菜谱：一周家庭菜谱自给自足 #生活技巧# #节省生活成本# #自制食品#

此菜谱适用于每天为吃什么菜而烦恼的人设计,营养健康

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 鲜虾粥 星期日 枸杞猪肝 菠菜粥 土 豆 饼 + 南 瓜 粥 健 脑 核 香 菇 鸡 番薯粥 猪肉汤 或 蒸 南 桃 粥 蛋 粉 瓜 （ 大 （面） 米、小 米、银 耳、核 桃仁、 冰糖） 双椒肉丝 香 菇 油 + 胡 萝 卜 菜+鱼头 玉米排骨 汤 汤 鲫鱼豆 腐 汤 + 白菜炒 蛋 洋葱炒 牛肉+灵 芝乳鸽 [功效] 益气养 阴。 清蒸鱼+ 鱼香茄子+ 豆豉炒 芹菜红萝 荷 兰 豆 卜炒肉丝 （豆角） 胡萝卜香 叶炖牛腩 （调料老 抽，黄酒， 糖，茴香， 桂皮，葱 结，姜片） +炒青菜 橄榄菜炖 黄 豆 炒 豆 腐 + 蒜 红萝卜+ 香芦笋 苦 瓜 炒 蛋 青 椒 炒 黑 木 耳 土 豆 炖 虾 米 冬 瓜 花生焖鸡 猪 肝 + 炒蛋+炒 鸡 腿 + 炒 汤+炒青菜 脚 + 炒 芥 紫 菜 蛋 油菜 青菜 兰菜 花汤 汤的做法 1、罗汉果白菜干汤功效：养阴清肺、润燥化痰。 罗汉果白菜干汤 原料：罗汉果 1/3-1/2 个，白菜干 50 克、瘦肉 100 克。 木瓜花生排骨汤功效：清热润燥、美容。 2、木瓜花生排骨汤 原料：木瓜 1 个，100 克、龙骨（或排骨） 、蜜枣 2 个、生姜 2 片。 百合蜜枣猪肺汤功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 3、百合蜜枣猪肺汤 原料：猪肺 1 个、白杏仁 20 克、百合 10 克、蜜枣 6 个。 鱼头川芎汤功效：祛头风、用脑过度。 4、鱼头川芎汤 原料：川芎 10 克、鳙鱼头 1 个，瘦肉 250 克、白芷 15 克，白芍 10 克、圆肉 10 克。 鲤鱼乌豆汤功效：温肾，补中益气 5、鲤鱼乌豆汤 原料：鲤鱼一条约 500 克，乌豆 100 克，红枣 4 个，陈皮一小片。 淮山老鸭汤功效：补脑益智、补中益气。 8、淮山老鸭汤 原料：老鸭 1 只、淮山 15 克（可用鲜淮山 500 克） 、桂圆肉 10 克、枸杞子 15 克、益智仁 15 克。 方法： （鲜淮山要在煲好前 30 分钟放入煲内煲） 巴戟、杜仲、 功效：清热驱湿、利尿。 9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨 原料：猪龙骨 500 克，巴戟 15 克、杜仲 10 克、扁豆 10 克、生姜 2 片 10、五指毛桃、 功效：清热驱湿、清肝润肺。 10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨 原料：五指毛桃约 15 克，土茯苓 10 克，猪龙骨（或猪尾骨）500 克11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、 功效：清热、清肝。 11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨 原料：猪龙骨 500 克，竹蔗 200 克、茅根 20 克、马蹄 15 克、玉米 2 个、红萝卜 1根 12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡） 功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气 12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡 血。 原料：五指毛桃根（中药店有售）100 克、猪脚 1 对、生姜 2~3 片 13、 功效：平肝清热，治疗头痛眼花。 13、平肝鲩鱼汤 原料：鲩鱼尾 250 克，冬瓜 500 克，生姜 3 片 14、 骨

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