《饮食营养抗衰老规范化指南》如何延缓衰老？

发布时间：2025-07-11 17:08

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衰老指的是身体器官和组织细胞功能的逐渐衰退，从饮食营养方面抗衰老，就是要满足身体器官和组织细胞营养供应的需求，并且注意抗氧化食物的摄入。中国整形美容协会抗衰老分会组织相关专家组制定了《饮食营养抗衰老规范化指南》，通过合理饮食来延缓衰老的主要措施有：

1、控制每天的饮食总摄入量，防止摄入量超标，引起肥胖。注意主食的摄入，主食富含碳水化合物，是人体内能量的主要来源，成年人每天主食量一般是6-8两，老年人是5-6两。主食要注意粗细搭配，燕麦、小米、玉米、荞麦、糙米、红薯、紫薯等粗杂粮和薯类可占总主食量的三分之一。要少吃糖果、饼干、蛋糕、蜜饯等甜食。

2、补充优质蛋白。蛋白质有利于细胞的修复和提高酶的活性。每天都要适量补充牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼虾、鸡鸭、瘦肉等。

3、限制高脂肪、高热量的食物的摄入，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，高热量的食物摄入过多，容易引起动脉硬化，加快身体的衰老。花生、瓜子、核桃等坚果类食物，富含不饱和脂肪酸和维生素E，有一定的抗衰老作用，但是不能摄入过多，每天不超过20克。

4、多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果富含维生素C和膳食纤维，维生素C有抗衰老的作用，膳食纤维可以润肠通便，预防便秘的发生。可以经常吃木耳、紫菜、萝卜、白菜、菜花、草莓、猕猴桃、鲜枣、山楂、柑橘等蔬果。

5、多喝水，白开水、矿泉水、纯净水等饮用水也是抗衰老的重要物质，每人每天应饮水1500-2000 ml。多喝淡茶水也有利于防病抗衰老。