镇定，镇定，第二波高颜值快手早餐来啦，鲜花、掌声、尖叫。。。吼吼哈嘿！
Day06：培根厚蛋烧+蒸甜玉米+切瓣蜜瓜
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培根切碎或剪碎，中小火煎熟，根据个人喜好，嫩点或焦小小，盛出备用。
鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉，也可放点葱花，我没放，因为懒！
煎锅放油，把搅拌均匀的蛋液倒一半下去，待表面刚开始要凝固的时候，把煎好的培根碎铺到蛋饼上，从一头慢慢卷起，推到锅边。。。这时候把另外一半蛋液倒下锅，继续煎蛋饼，表面基本凝固即从之前卷好的那里继续把这个蛋饼卷起来包裹住之前的蛋饼。用锅铲协助直接滑到盘子里吧，用切刀切一切更漂亮也更容易吃。
我用了一条半的培根，四个小土鸡蛋，感觉这个配比满合理。
蒸甜玉米这个不用特别说了，没人儿不会蒸吧，第一波里也有说过的。这次摆盘用了玉米叶子，是不是更怀旧质朴风了捏？
又甜又糯的蜜瓜，汁水很多，清润无比，瓤少肉厚，炒鸡好吃！
Day07：开放式法棍三文治+百香果汁
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法棍面包最好了，可以做很多花样出来。
这个开放式三文治特别好做，有啥放啥。我做了咸甜两种口味：蜜汁香蕉+金枪鱼生菜。法棍斜刀口切片，一厘米薄厚，入预热好的烤箱上小火180度烤个三四分钟，表面酥脆即可。香蕉切片，生菜挑小片洗净。把香蕉片铺在烤好的面包片上，淋上蜂蜜；生菜叶铺在面包片表面，上面堆放金枪鱼罐头，涂抹沙拉酱，最后装饰一点坚果，搞定！
把百香果顶部切圆片去掉，用小勺挖出果汁和果肉到杯子里，加点冷水搅拌一下，把白糖用热水化开加进去，搅拌，一杯酸酸甜甜的百香果汁就做好了。
Day08：葱花蛋饼+红枣小米粥+夏火柑
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先准备煮粥，合理安排时间。
粥锅烧水，小米淘洗干净，下锅大火煲煮，同时红枣切瓣去核，下锅同煮，待水翻开即关小火慢熬，黄冰糖一小块，快熟食材，十五分钟就差不多。
鸡蛋打散，加入适量面粉，加五香粉、少许盐、葱花，清水，搅拌均匀。煎锅放多点油，把搅拌好的面糊绕圈慢慢倒入锅中，一次不要倒太多，差不多铺满锅的表面就好了，这样煎的饼才不会太厚，多煎一会，多翻几次面，边边焦香酥脆才好吃。做第二个饼的时候要再倒一些油，确保跟第一个饼保持同样的水准。
红枣小米粥也刚刚好，煎饼的时候夏火柑早就剥好了，开动！
今天事情比较多，就先写这些啦~
人家这么努力用心地分享，关注一个嘛，么么哒~
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小粥520阅读 2,235评论 0赞 16
钟西贝阅读 1,933评论 5赞 49
