【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼

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【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 3个 胡萝卜 半根 面粉 50克 盐 适量 大白菜 3片 葱花 适量 鸡粉 1茶匙 香油 2茶匙

【收藏】大人小孩都爱吃，快手早餐，蔬菜鸡蛋饼的做法  

白菜切碎，盐腌制脱水，把水挤干

挤过水的白菜，胡萝卜切粒，葱花都放一起

加入鸡蛋，面粉，盐，酱油，香油，鸡粉一起搅拌均匀

大概是这样得糊状就可以了，不要太稀

觉得稀可以再加点面粉

放平底锅里煎，小火，小火，小火！
我每次是一汤勺的量，勤翻面来煎，不然很容易糊

颜色看着也觉得心情好

煎了好了

这一盘是煎了一面定型了，把饼放盘子拿去微波炉叮熟，这样就没这么上火了。

微波炉叮的蔬菜会有点干

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备注：下厨房

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