糖尿病食疗的方法

发布时间：2024-11-18 09:17

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饮食疗法是一种最基本的治疗方法。患有糖尿病的患者在饮食上要注意均衡，要多样化，这样才能保证血糖的稳定。

1、不能吃甜食：患者不能吃糖和含糖的食物，比如糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、甜点、糕点、果味饮料、麦乳精、巧克力饮料，以及香蕉、荔枝、红枣、柿子等含糖较高的水果。

2、少吃高脂肪、高胆固醇的食物：由于高脂、高胆固醇是引起糖尿病、心血管疾病的重要因素，所以糖尿病人应注意。肥猪肉、烧味、腊肠、腊肉、罐头肉类、动物油等都是高脂肪的食物，蛋黄、鱿鱼、乌贼、动物内脏、虾膏、蟹膏等都是高胆固醇的食物。

3、多吃高纤维的食物：比如全麦面包、杂粮饭、豆类、麦麸、小米、海带、紫菜、魔芋粉等。

4、定时定量，少吃多餐：当身体活动量不变时，饮食也要定时定量。每一餐都应该有主副食搭配，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，每天至少要吃三餐，早、中、晚餐的热量按照1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5、2/5的比例分配，可以在正餐之间或者睡觉前加餐，具体要视血糖情况而定。

5、烹调要得当：选择的食品多为鸡肉、瘦肉、鱼类等，用蒸、煮、炖、凉拌等。

6、进餐的方法：应细嚼慢咽，饭前先饮一小口汤，可生食的蔬菜也可食用，再进餐。

总之，糖尿病患者要想保持血糖稳定，提高生活质量，就必须要有良好的饮食习惯。

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