体弱多病的老年人如何健康饮食

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体弱多病的老年人健康饮食，要注意食物种类、烹饪方式、饮食规律、营养均衡、控制食量等。 1.食物种类：多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素和膳食纤维；适量摄入水果，如苹果、香蕉、橙子；选择优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、蛋类。 2.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，少用油炸、油煎，减少油脂摄入。 3.饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，每日可安排 4-5 餐。 4.营养均衡：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各类营养素的摄入。 5.控制食量：每餐七八分饱，避免加重肠胃负担。 总之，老年人饮食健康需要长期坚持，家人要给予关心和监督，帮助老人养成良好的饮食习惯，提高生活质量。

丁萍 主任医师 内分泌科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长：运用中医及中西医结合的方法诊治本专业疾病... 咨询相关医生

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