厨房实用加分设计，7个必备功能提升烹饪体验！

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在进行厨房装修时，许多人尚处于“装修小白”阶段。故而，在厨房设计方面有所疏忽在所难免，这便致使日后下厨做饭时状况频出，诸多不便纷至沓来。

本期内容将为各位新手提供一些实用建议。在此诚恳奉劝大家，在厨房装修之际，务必考量以下7个实用设计。如此一来，真的能够为你省去不少心力！

一、墙面选平滑的大砖

须知，厨房乃是油烟肆虐之地。因此，厨房墙面切不可铺设小白砖。此类砖块缝隙繁多，清洁起来极为棘手，着实会让人疲惫不堪。更为关键的是，小砖美缝费用高昂，且铺贴成本亦居高不下。

在此建议，选择大尺寸（400*800以上）的瓷砖进行铺贴。大尺寸瓷砖缝隙较少，并且瓷砖表面务必平滑，具备良好的抗油污性能，切勿选用表面凹凸不平的款式。否则，极易藏污纳垢，给日常清洁带来极大困扰。

若条件允许，不妨借鉴日式厨房所采用的墙面材料——珐琅板。它属于环保材质，整体无缝衔接，不仅能够承受高温，还具备防火与防油污的卓越性能，清洁起来轻松便捷。日常使用时，即便沾染上油污，仅需用湿布轻轻擦拭，便可使其保持干净整洁之态。

尤为值得称道的是，珐琅板能够助力你充分且完美地利用墙面空间进行收纳。这是由于珐琅板内部采用钢材结构，能够将一些带有磁吸功能的挂件吸附于墙面之上。你可以随心所欲地更换挂件位置，且无需担忧会对墙面造成损坏。

二、台面做高低台

在厨房装修中，打造高低台并非盲目跟风之举，而是切实能够提升使用舒适度的明智之策。

往昔，厨房台面高度近乎千篇一律。对于身高各异的使用者而言，使用体验可谓天差地别。身材高大者，在洗菜洗碗时不得不弯腰驼背；而身材矮小者，炒菜时则需长时间抬着胳膊，酸痛之感不言而喻。

把水槽区与灶台区设置为不同高度，这般设计更贴合人体工学原理。可将水槽区域适当抬高，灶台区则相应降低，二者高度差控制在10公分左右为宜。如此一来，无论是洗菜、备菜，还是炒菜、洗碗，操作过程都会更为舒适。同时，还能减少弯腰与低头的动作，避免在烹饪过程中频繁出现腰酸背痛的状况。

三、不要单一光源

厨房的照明光源不应仅依赖单一的顶灯。单一顶灯的照明模式难以实现全面覆盖，必然会存在暗区与死角。特别是当人立于操作台前时，自身的影子极有可能遮挡前方的视线，给烹饪操作带来不便。

故而，在进行厨房灯光设计时，务必要在操作区域增添局部照明，例如在备菜区、水槽等位置设置相应灯具，以提升这些区域的光照度。

四、多做收纳抽屉

在定制橱柜时，务必增加收纳抽屉的设置。诚然，此举前期成本或许会有所增加，但它确能显著提升厨房的收纳能力与使用便捷性。厨房向来是收纳难题的集中区域，若收纳规划不善，关键时刻便会陷入寻觅物品而不得的困境。

更多的抽屉能够满足厨房中众多零碎物品的分类收纳需求，使物品的使用与拿取更为便捷。通过合理运用各类分类盒，还可进一步提高抽屉的空间利用率。如此一来，使用者能够更为精准地找到所需物品，彻底告别寻找物品时手忙脚乱的窘态。

五、橱柜门做平板柜门，不要造型门板

许多朋友在定制橱柜时，往往会因倾心于柜门的美观，而选择带有造型设计的款式。然而，这类表面凹凸不平的造型柜门，实则是厨房清洁的一大难题，极易成为污垢的藏匿之所。

不妨想象一下烹饪时的场景：双手沾满油渍，却需开启柜门拿取物品。长此以往，若未能及时且彻底地进行清洁，柜门将会变得何等污浊不堪。诚然，带有凹槽图案的柜门外观美观，但清洁起来着实困难，且极易吸附油污。因此，建议大家切勿因过度追求美观而给自己徒增繁重的清洁负担。

六、大单槽配抽拉式水龙头

若厨房水槽空间充裕，打造大双槽设计，无疑能为生活增添满满的幸福感。倘若只能在双槽与大单槽之间做出抉择，那么务必优先考虑大单槽。毕竟，使用小槽洗刷锅具时，往往会水花四溅，令人狼狈不堪。而大单槽则具备足够的空间，可轻松容纳一整口锅。平日里清洗碗碟，只需随手将其放入槽中，即便积攒一整天的餐具，也能一次性清洗完毕，十分便捷。

挑选一款宽度达45厘米、长度为75厘米的水槽，便能契合大多数人的使用需求。若客观条件允许，选择规格为50×75厘米及以上的水槽则更为理想。在此基础上，若能搭配一个可抽拉式水龙头，清洗操作将更具灵活性。使用者可轻松调节水流方向，无论是清洗大碗，还是清理灶台，都能应对自如、游刃有余。

七、善用“高科技”厨房电器

众多具备“高科技”属性的厨房电器，实际上能够为我们营造出强烈的幸福感。

以洗碗机为例，即便不少未曾使用过的人认为它华而不实，既耗费时间又浪费水电，但只要亲身使用过一回，便会懊悔没有早点将其购入家中。其清洗效果与手洗相比，着实有着天壤之别。特别是在清洗玻璃器皿时，经其洗净烘干后，每一件都光洁如新。除了使用过程中耗材成本稍高之外，这款厨房电器几乎无可挑剔。

此外，厨余垃圾处理器这一厨房好物，在欧美国家已然相当普及。然而，在中国，受饮食差异等诸多因素的综合影响，它尚未得到广泛认可与接受。

就个人使用体验而言，我认为厨余垃圾处理器堪称极为便利的“神器”。在日常洗菜、择菜之际，菜叶子等杂物能即刻被处理掉；剩菜剩饭亦是如此，可直接倒入水槽。紧接着，碗碟便能顺手放入洗碗机，整个流程连贯流畅、一气呵成。从此，无需每晚提着一堆垃圾下楼倾倒，更不必担忧不小心将地板弄得湿哒哒，满是散发着刺鼻气味的菜汁。

期望以上内容能为大家的装修带来一些灵感。若想了解更多实用的家居干货，敬请关注我！

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