[营销方案]：2025年小红书餐饮行业新趋势

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蓬勃的社区里，小红书的美食需求也呈现多样化 餐：注重情绪价值和体验，漂亮好吃是关键 餐：新奇食材持续涌现，要好吃更要神秘 饮：品类边界融合，茶咖双向奔赴 饮：茶咖加速健康化，[感觉健康]更重要 真奶真茶真健康 •2024年部分茶饮品牌「健康」动作汇总 在上海全门店全产品推行“营养选择”标识首创低GI标识，公布首批产品GI值官宣郑钦文担任“健康大使” 升级有机奶 地域美食：全国各地“拿手菜”成为流量密码 文旅消费中本地吃喝占比显著上升 地域美食：在小红书看到全国人民的“心头好” 地域美食：与旅游深度绑定，早布局早获利 国内旅游（非周边游），用户会提前1~2个月搜索，出行前平均80+篇笔记阅读，30+次搜索 长沙地域美食：「美食之都」，名店也是城市名片 「漂亮饭」发挥得淋漓尽致，下一步要往哪里走？ 所谓的“爆文”不一定适合你自己 如果做小红书是为了流量那么做(模仿)爆文是为了什么？ 评论区听劝本地人建议，差异化才能打造「十年老店」 评论区 差异化怎么走？洞见小红书站内五种趋势 长沙不止五一广场，游客都在找靠谱的本地风味无论早市还是居民区，用真实的烟火气种草真实的长沙 差异化怎么走？洞见小红书站内五种趋势 事实胜于雄辩，用生活记录代替美食探店打卡UGC+口碑通也能成为流量密码 差异化怎么走？洞见小红书站内五种趋势 湖南菜vs江西菜谁与争锋？锅气美味自有分晓，辣味飙升新鲜加倍 差异化怎么走？洞见小红书站内五种趋势 坐标长沙吃遍湖南，定位就是湘菜大本营英雄不问出处，“在长沙吃到的就是长沙美食” 差异化怎么走？洞见小红书站内五种趋势 “躺平式”旅游也需要美食加持美食+旅游/按摩/艺术/观光=1+1>2 「长沙美食」最常搜的十道菜，从品类占位到单品占位 解锁餐饮行业人群图谱，火锅茶饮快餐样样精通 解锁餐饮行业人群图谱，从品类场景到生活方式 内容：图文更易读，有趣好看的视频内容更易引发互动 内容：低粉博主阅读更优，高粉博主粉丝互动更强 尝-爆品 品胜过牌，深挖爆品方知味 内容与产品之间的联系，不用一味“大而全”面面俱到，用核心产品的内容带出品牌特色，让消费者能记住xxx=一个关键词 嗅-趋势 看-生活 眼睛吃饱，活灵活现见生活 闻讯而来，紧跟热点造热事 紧跟站内社区内容各行业内容趋势与热度，不做品宣式的内容运营而要和用户们在这个“社区”里玩在一起 内容形式上，视频/动图>平面，让一日三餐成为生活纪实的一部分而不仅仅只是满足口腹之欲 触-周边 听-听劝 不仅要吃，也是成人集邮站 听劝营销，消费者变营销人 听TA所想，为TA所愿，让粉丝们的心声被听到，也让消费者们的创意被放大，让小红书阵地成为“电子许愿池” 内容角度上，可以用品牌或联名营销的周边/赠品来带动消费者的关注，一款出圈周边比食物本身更吸引人 小红书打开餐饮五感体验边界，要品尝更要体验

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