【健康教育】合理膳食 节约粮食 健康饮食

健康饮食，合理膳食结构 #生活乐趣# #生活态度# #健康快乐的生活理念#

现在的年轻人大多 不注重饮食健康，很多人“无肉不欢”、“无辣不欢”，麻辣烫、小龙虾、香锅、烧烤、火锅等等 重油重盐的食物经常出现在我们的菜单上。而在这背后， 不仅是对身体健康的损坏， 还造成了大量的浪费。据统计，肠癌、胃癌、食道癌等与饮食有关的疾病在年轻人身上的 发病率越来越高，而油腻的食物含脂肪较多，很容易造成饱腹感，导致食量减小，从而 导致浪费。这篇推送我们来为大家介绍一下比较健康的膳食搭配~

根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南，我们可以将 合理膳食归纳为十个字，即： 一二三四五，红黄绿白黑。

“ 一”指每日饮一袋 牛奶或酸奶，可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

“ 二”指每日摄入 碳水化合物250--350克，相当于主食6--8两，约两碗米饭，可依具体情况酌情增减。

“ 三”指每日进食 三份高蛋白食物，包括瘦肉、大鸡蛋、豆腐、鸡鸭或鱼虾等。

“ 四”指四句话： 有粗有细（粗细粮搭配）； 不甜不咸（每日摄盐6~7克）； 三四五顿（少食多餐）， 七八分饱。

“ 五”指每日 500克蔬菜及水果，加上适量烹调油及调味品。

“ 红”指每日可饮 少量红葡萄酒，以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀，预防动脉粥样硬化。

“ 黄”指 黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，其中含丰富的胡萝卜素，可以提高免疫力。

“ 绿”指 绿茶及深绿色蔬菜。饮料以茶最好，茶以绿茶为佳。绿茶有明确的抗肿瘤，抗感染作用；又能调适身心，陶冶性情。

“ 白”指 燕麦粉或燕麦片。据研究证实，燕麦片可以降血胆固醇、甘油三酯，对糖尿病更有显著疗效。

“ 黑”指 黑木耳。每日食黑木耳5～15克，能显著降低血粘度与血胆固醇，有助于预防血栓形成。

饮食健康小知识 ···

1、少吃宵夜，让胃得到充分休息

2、要保证蛋类摄取，但也不要吃太多。

3、可以在饭前吃一个水果。

4、喝豆浆少加糖，也不要喝太多。

5、早上醒来，先喝一杯水。

6、睡前三小时尽量不要吃东西。

7、少喝奶茶，少吃高热量，高油食物。

8、天天喝水八大杯。

看了这么多膳食健康小知识，大家学会了吗~ “光盘行动”同样和合理的膳食搭配息息相关。根据自己的身体状况来确定三餐食物种类和比例， 科学搭配、 注重营养、 理性消费， 不暴饮暴食，才能在 节俭用餐的同时 充分享受美味， 从寻常食物中吃出健康。

图片来源：网络

编辑：黎佳伟 王 晨

审核：王飞荣

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