新版膳食指南发布 有哪些变化?怎么吃才最健康?
[健康] 糖尿病患者应多吃哪些食物? #生活常识# #健康养生#
新版膳食指南发布 有哪些变化?怎么吃才最健康?
三农 来源:央视网 2022年04月27日 11:33 A-A+
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26日,中国营养学会发布了2022版的《中国居民膳食指南》,这是我国膳食指南时隔6年的第四次更新。一日三餐到底怎么吃才能吃得营养均衡,有益健康?我们一起打开这份膳食指南,来学习一下。
根据对居民营养状况的调查,指南提出了8条平衡膳食准则。
一、食物多样 合理搭配
建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,建议平均每天摄入谷类食物200至300g。
二、吃动平衡 健康体重
推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,主动身体活动最好每天6000步。
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
推荐餐餐有蔬菜,每天摄入不少于300g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。推荐天天吃水果,每天摄入200至350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、豆制品,适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120至200g,相当于每周摄入鱼类2次或300至500g、畜禽肉300至500g、蛋类300至350g。
五、少盐少油 控糖限酒
推荐成年人每天摄入食盐不超过5g、烹调油25至30g,避免过多动物性油脂和饱和脂肪酸的摄入。建议不喝或少喝含糖饮料,推荐每天摄入糖不超过50g,最好控制在25g以下。
六、规律进餐 足量饮水
这是新版膳食指南中专门新添加的内容。建议低身体活动水平的成年人每天饮7至8杯水,相当于男性每天喝水1700ml,女性每天喝水1500ml。
中国营养学会理事长 杨月欣:你看现在很多的年轻人,他不怎么好好吃饭,要么就是外卖,要么就是说今天我就吃一餐,或者说我从来不吃晚餐,就这种人特别的多。一日三餐是应该保证的,持续地供给我们能量。另外,水的问题主要是想说少喝含糖饮料,我们提倡的是白水和茶水。
数据显示,进餐不规律的行为,可能增加超重肥胖、糖尿病的发生风险。另外,居民在外就餐比例明显增加,经常在外就餐易导致能量、油、盐等摄入超标,增加超重肥胖发生风险。
此外,平衡膳食准则还包括了会烹会选、会看标签、公筷分餐、杜绝浪费等内容。
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