霉菌预防攻略

定期使用防霉喷雾可以预防霉菌生长 #生活技巧# #家居清洁技巧# #浴室除霉方法#

　　霉菌预防攻略

　　什么是霉菌？

　　所有的霉菌都是有害的吗？

　　霉菌有哪些危害？如何预防？

　　什么是霉菌？所有的霉菌都是有害的吗？

　　

　　霉菌是自然界最常见的真菌微生物，广泛分布在我们所生活的周围，它们可通过空气、土壤、食品、衣物等各个途径与我们接触。但并不是所有的霉菌都对人和动物产生致病力，大部分的霉菌还是无害的，有些食品还是人类利用霉菌的繁殖进行发酵而获得的。但有些霉菌可产生对机体有危害作用的毒素，如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲毒素、烟曲霉毒素等。

　　霉菌的危害

　　

　　过敏反应

　　霉菌会产生孢子，这些孢子飘散在空气中，一旦被吸入，可能会引起过敏反应，如打喷嚏、眼睛痒、甚至哮喘。对于免疫力较弱的人群，如老人和小孩，危害更大。

　　人和动物中毒

　　霉菌在其所污染的食品中产生有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。

　　财产损失

　　霉菌不仅对健康有害，还可能损坏家具、墙壁和建筑结构。长期不处理，霉菌会侵蚀材料，导致财产损失。

　　霉菌的预防

　　

　　1

　　保持干燥、定期通风

　　霉菌非常喜欢高湿的环境，只要湿度在45%以上，温度在0℃ ~40℃，霉菌就能生长，所以保持室内干燥是预防霉菌的第一步。定期开窗通风，让新鲜空气流通，可以有效减少霉菌的滋生。特别是在洗澡或做饭后，及时通风，避免湿气积聚。也可以使用除湿机，特别是在潮湿的季节或地区。

　　2

　　清洁卫生

　　定期清洁家中的角落和不易察觉的地方，如浴室瓷砖缝隙、厨房水槽下方等，这些地方容易藏污纳垢，成为霉菌的温床。

　　3

　　低温、低氧保藏防霉

　　将食物放在冰箱冷藏或冷冻保存，但时间不宜过久尤其是生鲜食品。如需长期保存将食物夯实，进行脱气处理或加入油封等。

　　4

　　加热杀菌

　　对于大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭，但黄曲霉素耐高温，巴氏消毒不能使其完全灭活。

　　5

　　使用防霉产品

　　市面上有很多防霉产品，如防霉喷雾、防霉贴等，可以根据需要适当使用。

　　虽然霉菌看起来不起眼

　　但它的危害不容小觑

　　通过简单的预防措施

　　我们可以有效地减少霉菌的孳生

　　保护我们的健康和财产

　　希望这些小贴士

　　能帮助大家打造一个

　　更健康、更舒适的生活环境！

　　

　　供稿：卫生毒理所 王卫娜

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