怎样饮食健康又能减肥

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怎样饮食健康又能减肥

闫雅更营养科主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78

通常健康饮食是指满足机体营养需要，不造成营养素过剩或缺乏。减肥的原理是机体摄入的能量少于消耗的能量，机体处于负能量平衡状态，体重逐渐下降。健康减肥饮食建议饮食均衡，合理科学食用三餐，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质要合理的比例，维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等均应适量摄入，同时多补充水分。

健康的饮食包括适量摄入碳水化合物，可以选择粗粮如燕麦、红薯、紫薯等，其含有丰富的膳食纤维，一定程度上有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。保证含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，蛋白质是机体重要的组成部分，健康饮食需要补充足够的蛋白质，多吃新鲜的蔬菜水果如苹果、香蕉、猕猴桃、黄瓜、西红柿、西蓝花等，其中富含维生素和矿物质，是人体所需要的营养物质，同时不能因为减肥拒绝摄入脂肪，脂肪是人体不可或缺的营养素之一，可以为身体提供热量。

此外，建议少吃高糖、高脂肪的食物，如蛋糕、糖果、油炸食品等，避免摄入碳酸饮料以及高糖饮料等，还可以适当通过运动来增强身体抵抗力。

2023-09-12浏览3546次

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