衰老功能性食品中的海洋衍生生物活性成分：营养和治疗观点,Marine Drugs

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衰老与各种健康挑战密切相关，包括心血管疾病、代谢紊乱和神经退行性疾病。本研究强调了源自海洋来源的生物活性化合物，如抗氧化剂、omega-3 脂肪酸、维生素、矿物质和多糖，在解决与衰老密切相关的氧化应激、炎症和代谢紊乱方面的关键作用。将这些材料加入功能性食品中，不仅可以提供必需的营养物质，还可以提供治疗效果，从而促进健康老龄化和缓解与年龄相关的疾病。全球抗衰老市场的增长，尤其是在北美、欧洲和亚洲，强调了这项研究的重要性。本文系统分析了当前的研究，确定了关键的生物活性化合物、它们的作用机制及其潜在的健康益处，从而强调了海洋来源的生物活性化合物在促进健康老龄化和改善老龄化人口生活质量方面的广泛适用性。

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