加强供应商场地检查，全力保障新学期食材供应安全

发布时间：2025-08-12 00:07

尽量选择信誉好的食材供应商，保证食品安全。 #生活常识# #烹饪基础技巧# #饮食安全#

后勤服务1

加强供应商场地检查，全力保障新学期食材供应安全

发布时间：2025-02-23 点击次数：10

为进一步加强食材供应链的风险防范能力，从源头上严格把控食材质量，确保春季开学期间食材的安全顺畅配送，2月22日，物资采购服务中心成立专项检查组，由后勤分管采购领导带队，对多家食材供应商的生产加工场地开展实地检查。

此次检查行动覆盖了桂林力源粮油食品集团有限公司、广西月神全谷物食品有限公司、广西嘉厚生态农业科技有限公司等重要食材供应商。检查小组深入生产一线，通过现场查看、沟通交流以及查阅相关资质文件等方式，对食材的进货渠道、仓储管理、运输流程、资质证明、检验检疫报告以及现场卫生状况等多个方面进行了全面而细致的检查。

在检查过程中，分管领导着重强调，各供应商必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保所提供的食品质量完全符合国家卫生标准。同时，他还要求供应商严格按照各食堂的报单计划和要求，按时、按质、按量、按规格进行供货，以全力保障春季新学期各项食材配送工作的顺利进行。

针对检查中发现的问题，检查小组当场督促相关供应商立即采取措施进行整改，并要求其加强内部管理，提升食品安全意识，确保食材质量万无一失。

下一步，物资采购服务中心将继续加大对食材供应商的日常监督管理力度，确保食堂食材供应的安全监管工作不留死角。中心将以强烈的责任担当和务实的工作举措，全力守护师生的“舌尖上的安全”，为新学期的校园生活提供坚实保障。（物资采购服务中心供稿）