今注目されている食品の「保存容器」にはシリコン製や琺瑯、ガラス製などさまざまななものが。使いまわせて、食事の準備を軽減してくれるおすすめの一品は？
リユースできる保存容器で、キッチンから脱プラスチック生活
使い捨てのファスナー付ポリ袋やプラスチック食品保存容器は手軽で便利ですが、これから購入するときは、非プラスチックのものに変えてみませんか？
おなじみの琺瑯やステンレス製を用途に合わせて使い分けたり、ガラス製や陶器製ならそのまま食卓にも出せます。蓋が小皿にもなるなど、洗練されたデザインや工夫も見逃せません。環境負荷が少なくリユース可能という、注目のシリコン製密閉バッグもチェックしてみたい。
〈左〉琺瑯蓋付琺瑯容器：ホワイトシリーズ レクタングル深型 S 2,255円〈500㎖〉、M 2,970円〈850㎖〉（ともに野田琺瑯） 〈左奥〉琺瑯蓋＆パッキン付琺瑯丸型容器：kaico maru S 6,490円〈400㎖〉、M 6,710円〈580㎖〉（ともにカイコ／フォームレディ） 〈左手前〉竹製蓋＆ゴムバンド付ステンレス容器：バンブーリッド ステンレスランチボックス2,420円〈800㎖〉（シャスタ）・〈中央手前から〉シリコン製保存容器：ボウル SS 1,760円〈236㎖〉、S 1,980円〈473㎖〉、M 2,860円〈946㎖〉（すべてスタッシャー）・〈右奥下段から〉ガラス蓋付ガラス容器：GOURMET 858円〈250㎖〉、MOLD 616円〈300㎖〉、TULIP 682円〈500㎖〉、ゴムパッキン 55円、シリコン製蓋 L 715円〈グレー〉、木製蓋 L 1,100円（すべてウェック）／以上３ブランドすべてエコストアパパラギ 〈右〉波佐見焼の保存の器：中鉢／青磁 2,970円〈300㎖〉、小鉢／白 2,200円〈200㎖〉（ともに中川政七商店） ※〈㎖〉内の数字は最大容量の目安です。
そして、これらの商品を取り扱う店で買うことで、店の理念に賛同することにもなります。
簡単にできるアクションで、無理なく〝脱プラ〟生活を始めてみては。
『ku:nel』2023年9月号掲載 写真／加藤新作、スタイリング／福田麻琴、取材・文／黒澤弥生
『クウネル』No.122掲載
やっぱり、家が好き！
発売日 : 2023年7月20日価格 : 980円 (税込)#キッチン#キッチン道具#マイ定番#保存容器
