生活小常识这十种食物不用放冰箱
不要在冰箱门上放置重物,这会影响冷却效果。 #生活技巧# #食物储存技巧# #食物保险箱使用#
十种常温储放的食品
天气热了,我们习惯把买来的食品一股脑放进冰箱保鲜。冰箱塞得越满,不仅占空间,耗电量也大。其实,有些食品完全没有没有必要放冰箱的。
鸡蛋
冰箱在售卖的时候,已经设计了储放鸡蛋的空间,所以我们买了鸡蛋后习惯性往冰箱里放。然而,鸡蛋在常温下可以非常好地被保存。而且鸡蛋在冰箱里会吸收冰箱的味道,所以鸡蛋放冰箱并不是什么好主意。
洋葱
把洋葱、蒜头放冰箱是完全美必要的,阴凉干燥的地方是储存香料的最佳场所。
西红柿
解毒姐平时西红柿也喜欢放冰箱,原来大错特错!西红柿放冰箱会失去它的香味和口感。在常温下,西红柿反而会成熟的更好。怪不得去买番茄的时候,老板告诉我他们买来的西红柿都是半生不熟的,常温放几天就红艳艳了。
蜂蜜
蜂蜜是根本不需要冷藏储存的,这种浓缩食物并不喜欢在9度以下的环境中。所以常温的食品柜,没有阳光直射又干爽,是存放蜂蜜的理想场所。
香蕉
和牛油果一样,香蕉是一种采摘后还继续成熟的水果。所以,香蕉不宜储放在12度以下的环境中,否则水果会变黑而且口感也会变差。水果篮就是香蕉最好的储放空间。
甜薯
甜薯适合阴凉干燥的厨房,但并不需要特别冷藏。即使放得久一些也不会变质,只会安静地等待变成美味的食物。
酸黄瓜
我们在超市购买酸黄瓜的时候,它并没有存放在冷藏区。所以,我们买回家也没有必要放在冰箱里。
干果
葡萄干、杏仁、桃脯....这些美味的果干并不需要冷藏,保存在干燥的地方就能享用比较长时间。但想口感一流,还是赶紧藏到肚子里去吧!
桃子
马上就要到吃水蜜桃旺季了,一顿吃不了怎么办?千万不要放冰箱,那会让桃子口感变差、甜味变淡(草莓也是一样)。可以把桃子做成美味的果酱,如果消毒、密封做得好,可以存放很久呢!
牛油果
前面提过,牛油果是采摘后继续成熟的蔬果。如果你买来的牛油果很青,就放在常温下储放等待它表皮变成褐色;如果已经很熟了,也可以冷藏储存来延缓它的成熟期。如果已经打开的牛油果,则要滴上几滴柠檬汁放入冰箱,以防止它氧化过速。
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