哲学，料理生活，美食，疗愈人心——Nana厨房探店记

生活哲学是心灵的疗愈剂，让人更从容. #生活乐趣# #生活分享# #生活哲学感悟# #心灵成长感悟#

那不勒斯，Napoli，意大利南部的第一大城市，坎帕尼亚大区以及那不勒斯省的首府，地中海最著名的风景胜地之一。这里是无数艺术家向往的圣地，璨若星河的文艺复兴史让无数人顶礼膜拜。这里也是繁华如灼日，强盛若水的庞贝古城的所在地。这里是历史、文化、艺术与美食汇聚的圣都，这里是那不勒斯，这里也是Nana厨房美食料理的来源。

Napoli，Nana厨房命名的灵感缪斯，取自Napoli的Na，由主理人融合后，成为了今天的Nana厨房。阳光明媚的周五下午，在一场精彩的网球对打后，腾讯记者有幸采访到Nana厨房主理人——宋陶女士，听她与我们的网友及食客分享她对美好生活的理解与传达。

Nana厨房主理人——宋陶

Nana厨房丨酒香不怕巷子深

Nana厨房实景图

Nana厨房坐落在长春南溪湿地之畔，隐匿在南关区南环城路力旺·弗朗明歌珺临社区内。自试营业以来，这家网红西餐厅给食客们带来了非常多的惊喜。当你踏进这家店的时候，你就邂逅了一场美学的盛宴。一场美食之旅即将开启，而一段美好的时光即将启程。

Nana厨房丨美学+温度+生活哲学的集合地

Nana厨房一角

Nana厨房食客的美好时光

Nana厨房主理人分享了她运营这家西餐厅的初衷，她认为，现在的物质生活是十分丰富的，人们有时候会忘记生活的本质，忘记对美好事物的追求，而美恰是生活的调味剂，缺少美的生活既缺少仪式感，也是缺少温度的。因此，生活里需要断舍离，需要将无用的杂念做定时的清理。在Nana厨房的空间里，主理人将这种断舍离的极简理念用到了极致。极简而有温度的店面美陈，既方便了食客的驻足，也方便了工作人员的日常运营。这正是主理人对所有人的尊重，无论您是食客，还是为食客提供美食的工作人员，在美食面前，我们始终保持着高度的统一，那就是，我们对美食的要求有着同样的追求，食客的品味即为运营者们的标准。

Nana厨房丨始于网红，但不仅仅是网红店

入夜，Nana厨房成为您的深夜食堂

书与美食，不可辜负

Nana厨房被食客们称作网红店，随手一拍，皆是一副生活的美景。因此，Nana厨房在试营业阶段，被奉为网红店。主理人对此，并不排斥，她认为，网红也好，西餐厅也好，都是食客对Nana的喜爱，能在试营业阶段就受到大家的喜爱，首先要感谢各位食客的支持，今后，Nana会带着大家的喜爱，不断升级，不断推陈出新，为更多热爱美食，热爱生活，热爱美学的您带来重重惊喜！Nana厨房始于网红，但要比网红店走得更远，更有温度！

Nana厨房丨敬畏食材，尊重食客

美食疗愈人心

在采访中，Nana厨房主理人在分享食材的过程中，给笔者留下了极深刻的印象。主理人分享到：自己对Nana厨房的西餐团队评价极高，合作的也非常的愉快。这基于自己与整个厨师团队对美食敬畏的理念都有同样的理解。敬畏，是对食材最好的尊重，也是最食客尊重！每道菜品，食材的新鲜程度永远排在第一位。纯进口澳洲冷鲜牛排，而非冷冻牛排，这是Nana厨房区别于一般西餐厅的标志，也是用心程度的体现。食材全部当日进，当日销，不会让食客用品尝到前日的食材。在新鲜程度上，Nana厨房也做到了极用心的程度。而主厨曾在北京西餐厅从事多年，其他工作人员也都是从事西餐行业多年的“老人”。保证菜品的质量，让食客在品尝美食的同时，也感受到食物背后的温度！这是主理人的“私心”！

Nana厨房主理人推荐美食榜单

TOP1: 小熊拿铁咖啡

TOP2: 鲜虾牛油果沙拉

TOP3: 温泉蛋松露鹅肝藜麦沙拉

TOP4: 鹅肝黑松露饭

TOP5: 牛排（纯澳洲冷鲜）

新品推荐速递Nana忘忧草蓝茶，忘记生活的忧愁，带上美好的心情，与Nana一起感受生活的温度！

网址：哲学，料理生活，美食，疗愈人心——Nana厨房探店记 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1258091

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