疫情下便利店的生存方式

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新疫情让几乎全体中国人在长达数个月的时间改变了生活方式。有的改变会因为某种习惯的形成而成为孕育新的商业模式的沃土，比如便利店，新零售行业也开始了崛起。新零售是线上与线下结合的销售形式，但是他的渠道不限于社区团购，但是社区团购可以很好地赋能我们的所热聊的新零售。在疫情期间一篇题为《一家“封城”中的武汉便利店》的文章中这样描述：街头巷尾和社区里的24小时连锁便利店，成了封城后武汉民众的“诺亚方舟”。人们从最初的采购米面油、方便食品，再到后来用上了“买菜送菜服务”。便利店在此次疫情中扮演的角色，已经远超出了一家零售商店的范围。

由于规则的改变，人们生活习惯也随之改变，随之对就近，便捷，便利的需求更大。便利店长期打造的鲜食供应链和零售云平台以及比传统小卖部更高的管理水平和货源组织能力，让他们能够在疫情初期供应混乱的时候依然保持正常的运营。在第三方物流瘫痪的非常时期，能保持营业的都是拥有制造鲜食的工厂及配送链的便利店，而24小时“不打烊”的营业时间，更是大大方便了市民的生活。

在日本，便利店被誉为“第四基础设施”有人说日本人的生活只要能有一个便利店就可以基本满足。他们认为方便快捷的生活更加适合，便当、快餐、速食等餐食文化，深入人心。直至现在绝大部分的便利店当中都有关东煮的身影，这也变相的说明了即食便捷的生活方式已经深入人心。现代零售模式大体经历了百货商场、超级市场、郊区折扣店、便利店和电商这几个发展阶段。作为后发国家，中国用30多年的时间走完了全过程。电商的横空出世让中国零售业进入了几种模式并驾齐驱的状态。

提供便利

在疫情的冲击下，各大实体门店经济大受打击，俗话说得好，民以食为天，柴米酱醋盐生活里的必需品，是必不可少的东西。尽管受到疫情的影响，便利店也没有像其他实业，反而在需求上变得更多了一些。便利店已经是我们生活当中无处不在的角色，不仅是给我们提供了更加便利的生活，也是无数奋斗于城市中忙碌人们的一个小小的休息站。

健康干净

疫情后，消费者会更加注重健康，便利店可以抓住这个需求，重视本土化的饮食，一家敞亮干净的门店肯定能够吸引人的好感。做到勤打扫，消毒防护面面俱到，这样的便利店肯定更受广大市民接受。现在国土文化越来越受欢迎，对应的特产文化不仅在超市和特产店有，在便利店当中也可以适当地调整加入特色元素，根据当地的饮食习惯做调整，质量和服务等一系列精细化管理。都能给顾客带来更方便的体验。

具有特色

商品和服务是便利店的核心竞争力。顾客永远都是喜新厌旧的，商品的生命周期越来越短，顾客越来越重视商品的鲜度，特别是现在正处于季节交换的时间点，商品延迟上市会损失大量的销售机会。人们常常纠结于时间，价格因素导致想法的改变。叫100多的外卖却因为10元的配送费觉得贵而取消，想喝奶茶，一看配送时间一小时，就默默地拿起了桌上的杯子。当今社会便捷的快速的生活节奏无时无刻地影响着我们，环境的改变也带着改变人们的生活习性。如果有一家在周围就有的便利店，能够解决绝大部分的生活问题，相信一般情况下不会有人舍近求远。

诚心服务

在疫情下，人与人之前的距离更加的遥远，口罩带上喜怒哀乐都感受不到，唯恐发生变故。在这种距离下，无时无刻不感受缺少的安全感和信任感。许多的便利店都会在客人进店的时候附带笑容的上一句：您好，欢迎光临。这不仅是便利店的特色，相信也是便利店吸引人的一个方面。便利店不像其他的实体店行业，可能一家小小的便利店中只有一个店员经营。能够在购物的时候给上一点意见，结账的时候问候一句。也能够给一天的疲惫带来丝丝的缓解。一个优秀的便利店不在装修和设备，在于内在质量和服务；便利店企业的竞争不是同行业的竞争而是对顾客的竞争，维护好顾客最重要。

消费者行为和偏好的改变，将进一步影响消费市场的竞争格局。行业集中度将会加速提升，马太效应可能愈加明显。面对疫情，规模更大的连锁便利店，显现出更高的反应速度、调度能力、运营弹性，在后疫情时代，品牌效应将得以进一步彰显，获得更好的发展机遇。电商和便利店的结合，线上线上新零售行业的出现。

规则的改变导致人们对便捷生活的更高追求、便利化、品质化的民生需求。都在告诉我们，便利店，零售行业的需求量大，生命力顽强。在市场和国家政策的激励下，将极大推动便利店的发展，属于中国便利店的“黄金时代”，或已悄然而至。

网址：疫情下便利店的生存方式 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1259915

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