家庭辣菜烹制5个小技巧

家庭烹饪：快速清洗蔬菜的小技巧 #生活技巧# #健康生活小窍门# #家庭园艺技巧# #家庭烹饪菜谱推荐#

　　今天给跟小编一样爱吃辣的朋友分享一些家庭烹制辣菜的小技巧，让吃辣的生活更美滋美味！

　　家庭辣菜烹制技巧

　　1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度，都可备一些，每次选用一到三个放入菜中，可起到加辣的效果。

　　2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等搭配使用。

　　3、青椒既可用于小炒，炖汤时也可采用，如水煮鱼、青椒紫苏煮回头鱼等菜式中，青椒不甚辣，但其清香味可为菜式增色。

　　4、辣椒的放入要注意次序，一般小炒在开始时即加入，炖汤在汤煮好后将要出锅时加入。

　　5、此外，对于不是非常会吃辣的人，可以在太辣的菜里加点醋，就能使辣味大减。

（实习编辑：袁佩琪）

最受欢迎饮食热文

女人的养颜水

黑色食物补肾

拌凉菜不放味精

世界第一健康菜

豆浆+鸡蛋禁忌

蔬菜的10种错误吃法小心致病 警惕：五种食物“最怕冰箱” 切忌！别把养生茶喝成“毒茶” 蔬菜有农药 三类菜不易被污染 揭秘水果养颜偏方的8个大骗局 吃哪几类食物会使你“早衰”

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

网址：家庭辣菜烹制5个小技巧 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1268998

相关内容

500款家庭小炒菜谱：家常小菜的烹饪秘籍与技巧
家庭主妇烹制慈姑的小技巧(用橄榄油烹制美味食物的小技巧)
青椒土豆丝，地道家常菜，教你烹饪小技巧，口感爽脆，味道酸辣
家常菜谱大全：让你轻松掌握家庭烹饪的技巧
干锅手撕包菜：家庭简易做法与烹饪技巧
20个家庭烹饪小技巧 实用的厨房“干货”
烹饪技巧大公开：家庭小炒与懒人菜谱，轻松打造美味餐桌
教你做菜：家庭厨师必备的五种基础烹饪技巧
烹饪大全：家常炒菜烹饪技巧
【烹饪技巧】烹饪技巧家常菜方法

随便看看