咳嗽伴咽痒咽干，用一碗滋润小甜水，远离燥热和燥咳

热水蒸脸可以舒缓咽喉，减轻咳嗽。 #生活知识# #科技生活# #健康生活技巧# #咳嗽#

最近，龙龙遇到了一件烦心事。已经连续好几天，他总觉得喉咙干干的，像有小小的沙粒在里面滚动。玩得正开心时，会突然一阵咳嗽，咳得脸蛋通红，喉咙里像有小刷子轻轻刷过，又干又痒。

“妈妈，我喉咙不舒服，”龙龙揉着眼睛，无精打采地说，“晚上睡觉时总觉得好热，盖不住被子。”

我摸了摸龙龙的额头和手心：“手心发热，额头也有点烫，舌苔还又黄又薄。你这是肺热燥咳了。”

燥令时节

最易发生肺热燥咳

秋天天气干燥，皮肤干干的，嗓子也感觉干干的，有时候嗓子还痒痒的，本就会让人觉得非常不舒服。

中医认为：夏天人们流汗过多，人体内各组织水分不足。到了秋令时节，气候干燥，更易造成津液缺乏、损阴伤肺。

小朋友的肺脏是娇嫩的器官，通过呼吸道直接与外界相通，一旦发生气候变化，它是最先感应到的。肺其实是很娇惯的，喜欢湿润，不喜欢干燥，因为秋燥的环境最伤害肺脏。在燥气的影响下，肺部得不到足够的滋润，导致人体的津液不足，鼻腔也干干的，一点鼻涕也没有，痰可能也没有。

这时候就会出现干咳或者清嗓子，随时都觉得这个咽喉很痒，但是又咳不出来，痰就粘在那。

这时候你看他的舌头，就会看见舌质很红，舌苔比较薄，苔比较少，这种明显就是燥热。

咳嗽太久了，内热就会开始化燥了，津液不够了。

这种情况下我们要做什么？肯定是要生津的呀，生津润燥，清热润肺，这是我们的主要调护的方向。

咳嗽伴咽痒咽干

润肺食疗方快收藏

所以，我选了银耳百合莲子羹，来润一润龙龙干燥的嗓子和肺。

银耳百合莲子羹。

食材：提前泡发的银耳半朵，鲜百合15克（买不到鲜百合，用干百合也是可以的，但是用量就要减半），莲子8克，北沙参8克，冰糖适量。

做法：

①银耳泡发之后撕成小块，文火慢炖1个小时左右。

②再加入百合、莲子、北沙参再煮30分钟，再加入适量冰糖调味。

注意：如果小朋友有肺气虚，或者是肺热的燥咳的，可以连续服用三五天。小朋友喝了以后润泽的效果比较好，也可以服用一周左右的时间，每天服用一次就够了。

银耳，大家都知道味甘、淡，归肺，胃，肾经，能够清热滋阴润肺。

百合《随息居饮食谱》记载它：“甘平，润肺补胃，清心定魄息惊，泽肤通乳。”[1]百合白色入肺，质地水润，所以也可以养津液，润肺润 燥。

百合通达三焦，百合的润，只走上焦，润养心肺经，帮助孩子散上焦郁热，避免口舌起泡、头面上火。把虚浮到上焦的火气，用阴涵养住。

百合、北沙参，它们能够更好地辅佐于这个银耳的君药，去更好地养阴去润肺。

莲子，《中国药典》中记载：“性味甘、涩，平；归脾、肾、心经；能够补脾止泻，益肾涩精，养心安神。”[2]莲子入脾、肾、心经，不仅能养心，还能补脾、益肾，能够防止前面滋腻过重而妨碍到我们的胃。

最后这个冰糖做调和，润泽。

银耳益气润燥，百合润肺止咳，莲子养心健脾，冰糖化痰止咳，这样一道食疗方，操作简单，香甜美味，实属秋季滋阴润燥上品。

上面说的这个食疗方，是针对像龙龙这种没有痰、干咳的情况的。

如果是肺热咳嗽有痰，还比较粘稠，尤其是我们观察那个鼻涕，有黄浓涕，这种情况下呢，你会发现小朋友不光是舌尖红，舌头很红，喉咙很红，你会发现他整个这个面色，包括手心都会有一些潮红色。

这种时候，那我们第一件事就要先清肺热了，清肺热就推荐用枇杷叶粥或者桑桔饮。

不用吃药，不用打针，都是好喝的小甜水，简单，好操作，把日常的饮水换成这些食疗小汤方就可以了，效果还明显。

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上面这位妈妈提到的银耳百合莲子羹、枇杷叶粥和桑桔饮，就是来自于羊爸爸联合房明东老师、国家二级营养师高瑶老师推出的《家庭食愈课》。

唐·孙思邈的《备急千金要方·食治》说到过：“凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”[3]

药物偏性大，对于孩子来说，不经辨证胡乱用药的后果就是生病越来越多，体质越来越差。

所以，如果您和您的家人也有一些小困扰，不妨来试试《家庭食愈课》，用我们生活中那些药食同源的食材做成一道道美味的食方，去扼杀住生活中常见的小状况。

课程中给出了90个食疗方，可以调理45种家庭常见问题，比如：

风寒感冒初期可以喝“神仙粥”；

暑湿感冒，可以做碗荷叶冬瓜薏米汤；

积食发热，吃山楂麦芽陈皮粥；

夏季常见的急性感染性腹泻，煮碗马齿苋绿豆粥；

孩子鼻炎，做个金丝通窍方；

假性近视，做个五子明目方……

借助日常生活中药食同源的食物巧妙搭配，通过煲、炖、煮的方式，轻松解决孩子、成人的常见问题。

学习这门食愈课，你还能通晓食物的四性（寒、凉、温、热），五味（辛、甘、酸、苦、咸）。什么节气怎么去顺时养生，比如:春季（升发阳气），应该减酸增甘；夏季（清热解暑），应该吃得清淡微苦；秋季（滋阴润燥），应该增酸少辛；冬季（温补藏精），应该吃得厚重味浓。

你还能学会如何把握食疗方的

（1）煎煮火候：用武火还是文火或者先武后文。

（2）时间控制关键点：

解表药膳（如感冒茶饮）：5-15分钟（避免挥发油流失）；

滋补药膳（如肉汤类）：1-3小时（需充分炖煮至肉质软烂）；

矿物类药膳（如龙骨汤）：需提前煎煮30分钟。

你还能懂得男女老少的食用禁忌与注意事项：

×孕妇禁用活血类（如当归、山楂），✔安胎类（如山药粥）；

×儿童（<6岁）禁用大辛大热（如辣椒、肉桂），✔甘平类（如苹果泥）；

×高血压患者禁用高盐药膳（如咸鱼药膳），✔低钠类（如芹菜汁）；

×糖尿病患者禁用高糖类（如冰糖炖梨），✔代糖类（如罗汉果茶）。

了解一些相反配伍，比如：螃蟹+柿子（易致腹泻）；人参+萝卜（抵消补气作用）。

每个食疗妙方都有图文演示，手把手教你制作美味食疗方，再也不怕“眼睛学会了，手还跟不上”。

其实学习吃饭，本质上就是在学习中医，甚至还可算作一条入门捷径。辨别体质，搭配食材，针对性烹饪，这不就与我们把脉开方如出一辙吗？正所谓能吃是福，会吃是智，懂吃才是境界。所以，真心推荐大家都来学习学习这门食愈课。

主讲人

高老师

适合人群

新手爸妈&3岁以上儿童家长

网址：咳嗽伴咽痒咽干，用一碗滋润小甜水，远离燥热和燥咳 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1269777

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