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家政与生活技巧复习材料

家政与生活技术复习资料 第一单元 幸福美满的家庭生活 一 追寻理想的家庭生活 家庭是幸福最直接、最方便、最可靠、最持久的源泉。 生活质量是指人们物质与精神文化需求的全面、综合的满意程度。 生活质量高低的衡量标准是丰裕的物质生活及精神生活的及谐。 快乐指数——通常情况下，人们习惯以愉快生活时间的长短作为快乐指数的指标来衡量人们愉快的程度。 每个家庭不同结构、规模、价值取向，决定了在创建幸福生活时所具有的个性化特点。 家政是指以提高生活质量为目的，综合运用各方面的知识，对家庭生活进行科学化设计与管理。 家政涉及到物质方面，如衣食住行等，还还包括生活方面，如家庭人际关系、休闲娱乐、艺术修养等。 家政的内容主要有：居住与环境、食品与营养、服装与织物、儿童养育、家庭关系等方面。 学习家政的重要意义 协调家庭成员间的关系 了解儿童成长规律及教育儿童的恰当方式，有助于孩子健康发展 掌握家务管理的科学方法，提高家务劳动效率，缓解家务带来压力 运用科学的家庭理财策略，开源节流，确保家庭生活物质基础 学会家庭保健的一般知识及技法，保证家庭成员健康享受生活 家庭理念：人们对家庭生活的认识及看法，它涉及到家庭生活的各个层面，如家庭管理、家庭教育、家庭理财等等 中国传统家政理念：敦亲：正家而天下定矣；家齐而后治国 贵及：家及万事兴；二人同心，其利断金。重教：“孟母三迁”、《学记》、《劝学》勤俭：克勤于邦，克俭于家。 两本书：《朱子家训》《颜氏家训》 外国的家政理念：独立 平等 走向幸福美满的家庭生活 学会选择：要为自己所做选择负责任 学习家政：可以尽可能预防问题发生，储备解决问题的能力及策略，要从小树立家政意识，养成良好的生活习惯 二 家庭文化与家庭生活 文化的概念：人类共同创造的物质财富及精神财富的总及。 家庭文化的概念：发生在家庭内部,由家庭成员共同在长期的生活中逐步创造并共同遵守的,带有家庭特色的思想意识、道德规范、价值观念及行为方式的总及。 家庭文化的特征：自发性、继承性、稳定性、凝聚性、导向性 家庭文化的构成与形成 物质文化：以各种物质形态出现的家庭文化 。如家居布置、环境设计等 规范文化： 家庭成员的行为方式、生活方式、 交际习惯、习俗、家庭制度以及家庭成员之间的角色分配、相互关系。 观念文化：思想意识形态的家庭文化。 表现为家庭成员的思想道德水平及情操。包括家庭成员的价值观念、伦理观念、审美观念、道德情操、文化追求、心理素质及是非判断能力等。 在家庭文化的形成过程中，民族、社会制度、宗教、历史等方面都对其产生了重要的影响。 家庭成员在思想意识、价值观念、精神状态、伦理道德、行为方式、兴趣爱好或多或少会存在差异，他们的综合素质或是某些专长也将会决定其家庭文化的特色及发展。但有时也会由于个人的努力，家庭原有的文化氛围发生变化。 家庭生活方式 是指一个家庭在一定历史条件、社会环境中，为谋求自己的存在与发展而选择、确立的日常生活诸方面的构成方式及实现方式。包括这个家庭谋求生活资料的方式、消费方式、精神需求的满足方式、能力素质的培养方式、交往方式及社区活动方式等。 家庭生活风格是家庭生活方式个性化的表现形式。 三 生活科技与家庭生活 科技与家庭生活 科技发展影响人们生活观念 科技发展提高人们的工作效率 科学素养与家庭生活 科学素养（Sicence Literacy）是由科学知识、科学能力、科学方法、科学意识及科学品质构成，是一个相互联系、相补影响的有机整体。 不科学的行为会造成人员及财产的损失，应强化自身的科学素养。 技术素养与家庭生活 技术素养（Technology Literacy）是由理解技术、选择技术、使用技术及管理技术构成。 技术素养更多地体现为一种主动运用技术的意识。 第二单元 及谐有序的家庭生活 一 家庭管理的实施 家庭管理的概念：家庭管理是指选择并运用有效的方法及资源，以建立良好的家庭生活环境，达成家庭生活目标的活动。 家庭管理的目的： 使家庭生活有条不紊的进行，营造出一种安定、祥及的氛围，让家人感到生活舒适、愉快。 家庭管理的内容包括家庭经济管理、物资管理、饮食管理、环境管理、娱乐管理、安全管理、家务管理等。 家庭资源：合理利用各种家庭生活资源是家庭管理的核心 家庭资源包括一个家庭内部具有的人力与物力资源、家庭生活环境中的自然与社会资源。右图 家庭管理的原则：?首先要遵循柔性原则。其次要遵循平等、民主的原则。再次要具有科学的、与时俱进的观念。 家庭管理实施的步骤：家庭管理本质是一种管理行为，家庭管理过程一般经历计划、组织、执行、控制四个一般性的实施步骤。 ?计划环节的核心内容则是制定家庭生活目标。家庭生活目标可按目标的大小与达成目标的时间长短可分为：长期目标、中期目标、短期目标。 家庭事务的管理： 生活资源的统筹：

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