糖尿病病人饮食四个原则

发布时间：2025-09-07 02:40

禁忌十四：忌长期高糖饮食，易患糖尿病 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

糖尿病病人饮食四个原则为控制每日摄入的总热量、保证三大营养素的摄入、及时补充维生素与矿物质以及增加膳食纤维的摄入这四条。

1、控制每日摄入的总热量：糖尿病患者需在日常生活中保持良好的饮食习惯，最首要的就是控制每日摄入的总热量，应根据患者的身高、体重、年龄以及每日的运动量来确定所需的热量。

2、保证三大营养素的摄入：三大营养素即糖类、脂肪及蛋白质，虽然糖尿病患者应减少糖分的摄入，但人体必不可少的三大营养素仍需每天合理摄入，维持身体健康。

3、及时补充维生素与矿物质：适当的补充维生素与矿物质有助于维持血糖浓度，应多吃含糖量低的蔬菜水果、豆类以及菌类食物，如青菜、苹果、红豆及香菇等食物。既可补充人体必需的维生素与矿物质，也能补充足够的水分。

4、增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可有效调节血糖浓度且有助于减肥，膳食纤维进入人体后可延缓葡萄糖的吸收，具有降糖的作用，且容易使人感到饱腹，减少食量，达到减肥的效果。

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