(单选题)结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是

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　　9.(单选题)结合生活知识，下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是：

　　A.铝制餐具，无毒，轻巧耐用，不容易锈蚀

　　B.瓷器餐具，色彩明亮，细腻光滑，便于清洗

　　C.不锈钢餐具，不锈钢金属性能良好，比其他金属耐锈蚀

　　D.银质餐具，材质是银或表面镀银，性质稳定，可杀菌消毒

　　解析

　　第一步，本题考查生活知识。

　　第二步，银质餐具对人体无害，由于银是很稳定的，溶于水的银离子也是极其微量的，对人体健康没有危害。银在水中产生的微量的银离子具有杀菌作用。所以，D选项表述正确。

　　因此，选择D选项。

　　拓展

　　A项：铝制餐具，不能常用，铝在人体内积累过多，可以引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。因此，应尽量不用铝制餐具。选项表述错误，不选。

　　B项：近年来出现多起瓷器餐具使用中毒的报告。许多陶瓷餐具中的釉含有铅，铅具有毒性，人体摄人过多就会损害健康。瓷餐具含有硅酸铅之类的铅化合物，如果加工处理不好就会对人体有害。所以购买瓷餐具应选工艺精湛的优质产品，陶瓷餐具要选素色的，选项表述错误，不选。

　　C项：不锈钢餐具能增强胆固醇分解和排泄，降低冠心病发生率。但不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有一定的危害。其健康性不如银质餐具，故选项与题意不符，不选。

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（编辑：华图喻老师）

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