菜刀板发霉发黑如何清洗？教你清洗菜刀板的3个窍门，值得尝试下

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在我们的日常生活中，厨房里面都少不了一种切菜的物品，那就是菜刀板。我们每天切菜都是需要将菜放在菜板上的，菜刀板现在一般都是木头的比较多。本身木头就是吸水性很强的一种物体，如果长期菜刀板上面沾满一些水分，没有及时将菜刀板清洗干净的话，或者说菜刀板上面残留一些蔬菜的水分之后，木质的菜刀板很容易潮湿，在潮湿的环境中木头就容易发黑甚至发霉。

如果说我们发现菜刀板上留下一些刀子的缝隙，自然一些污垢就会藏在这些菜刀板的缝隙里面，一时半会儿我们很难将其清洗干净，所以在以后切菜的时候，菜刀板里面的细菌可能就会沾染到蔬菜上，这样长期下来对我们身体健康是不利的，甚至有些人觉得菜刀板发黑发霉，肯定是不能用的，直接=干脆扔掉，再次购买一个，但是如果我们不懂得如何去维护菜刀板，那么一年更换几次菜刀板，这样不但很浪费钱，那么购买再多的菜刀板也不管用，下面就教大家三个方法来清洗菜刀板，方法非常的好，值得我们一起来尝试一下。

第一：小苏打和白醋。在我们日常生活中使用过小苏打和白醋的人应该不在少数吧，我们都知道小苏打清洁能力非常强，所以说很多人都说小苏打是万能的清洁剂，小苏打不仅仅可以用来清洗菜刀板，并且小苏打的清洗效果要比其他的物品清洗效果更好，那么菜刀板发霉之后，可能大家用刷子随便刷一下，但是上面黑色的发霉痕迹还存在的，这个原因是因为菜刀板上的水分没有彻底晾干，所以清洗起来就麻烦了，我们可以将小苏打均匀的涂抹在发霉的菜刀板上面，然后在菜刀板有严重污渍的地方，滴上几滴白醋，等待10分钟之后，然后我们再用一些干净的抹布反复在菜刀板上摩擦，最后再用清水冲洗一下菜刀板，将菜刀板放在太阳下晒一下，让菜刀板里面的水分晾干，那么这样的菜刀板就可以继续使用了。

妙招二：生姜。在我们厨房中，生姜也是我们很多人用来做菜的一种调味品。生姜在我们日常生活中作用也是很大的，一般大家都会将生姜用来给一些肉或者说海鲜类除腥味，但是大家殊不知生姜也可以用来清洗菜板，说到这里可能大家就不相信了，生姜如何清洗菜板呢？首先我们将生姜切开在菜板上涂抹一遍。然后再用洗洁精在菜板上涂抹一下，用干抹布擦干。生姜本身就有杀菌的作用，所以说用生姜涂抹在菜刀板上有发霉的地方，也能利用生姜快速的去除掉菜板上的发霉味道。

妙招三：食用盐和柠檬。在我们每家每户厨房里面都有食用盐，食用盐不仅仅可以用来吃，并且食用盐杀菌的效果非常好，而日常生活中可能大家也喜欢吃柠檬，柠檬酸本身就有能够软化顽固污渍的作用，所以说我们使用食用盐和柠檬酸来去除菜板上发霉的痕迹，也是非常不错的选择，操作方法很简单，首先我们用勺子取一些盐均匀的撒在菜刀板，然后将柠檬切开，用柠檬直接撒到菜刀板上来回擦拭，最后将菜刀板清洗干净，清洗干净之后我们需要将菜刀板，保持干燥的状态下，这样不仅用食用盐和柠檬酸将菜刀板清洗干净。并且在菜刀板干了之后，我们还闻到菜刀板上，有一些柠檬的残留余香。

用以上几种方法来清洗菜刀板，效果远远要比用洗洁精来清洗菜刀板效果好了，因为本身菜刀板如果发黑发霉之后，菜刀板是不能继续使用的，即使用清水和洗洁精也不能彻底将菜刀板上发霉的痕迹去除掉，而使用小苏打来摩擦菜刀板上发霉的痕迹，还能够给菜刀板消毒。菜刀板清洗干净杀菌之后，这样我们在吃蔬菜的时候，才会更加的放心和安心。

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