健康生活:省钱饮食、增味无盐与降血压的生活方式
1. 省钱遵循 DASH 饮食的十大秘诀
健康饮食并不一定意味着高昂的花费。以下是一些实用的建议,帮助你在不耗尽银行账户的情况下遵循 DASH 饮食方式。
1.1 规划每周饮食和零食 依据 pantry 和 freezer 中的常用食材来决定要制作的食谱。 查看商店特价和优惠券,列出所有打算购买的物品清单。 使用杂货店的会员卡以获取额外奖励。 购物前先吃东西,避免购买清单外的食物。 1.2 纳入罐装和冷冻水果及蔬菜 罐装蔬菜通常钠含量较高,但经济实惠且方便。冲洗它们可以降低总钠含量,也可以选择低钠品种。 罐装水果和新鲜水果一样有营养。 冷冻水果和蔬菜也很方便且经济实惠。避免选择带有酱汁的冷冻包装,阅读标签以查看是否添加了饱和脂肪和钠。避免选择用糖浆罐装的水果,选择用其自身果汁罐装的水果。 1.3 批量购买 批量购买,特别是当商店有促销活动时。像肉类、意大利面、大米和罐装食品等食物很容易储存,因为它们在冰箱或 pantry 中可以保存很长时间。如果它们在打折,尽可能多地购买并储存起来,直到下一次大促销。 在杂货店或肉店购买一整边牛肉或家庭装肉类。回家后,将其分成两份或四份,放入可重新密封的冷冻袋中冷冻。这样你就会有高质量的肉类,可以保存很长时间。 也可以购买打折的全麦面包,冷冻一些以备后用。它们在冰箱中可以保存