客房卫生操作流程(参考版)

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客房卫生操作流程(参考版)

2024-11-14 14:34本页面

【正文】  部长或领班同意后，方可下班。  在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净（例如：吸尘机、洗地毯机等）。  对前台的通知，要迅速办 理，并向前台回复。  对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。  必要时清洁退房。  给客人提供服务。 1经部长或领班同意后方可下班。 1完成好领班安排的其他工作。 清洁并补充工作车（下班前做好）。 每天负责清洁公共区域，如公共洗手间、走道吸尘、消防门。 负责对客人配加床、桌椅等。 必要时更改和补充浴室用品毛巾。 负责开床服务（ 18： 00—21： 00）。 1把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。 1服从领班的工作安排。 1向领班及时报告房间状态。 1保养好所使用的机器设备，如吸尘机。 补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。 清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼道等。 当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。 收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。给客人提供擦鞋服务。 E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。 C、换毛巾、补用品，例如：火 柴、香皂、文具用品杂等。 （八）楼层服务员 工作程序： 楼层早中晚班工作程序 早班服务员 （ 08:0016:30） ： 每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如： A、换床单、枕套、做床。 5．负责查每一间的卫生状况，如达不到标准的，须要求服务员重做，以保证每一间 “OK”房的质量。 3．根据房态情况分配工作。 （七）楼层领班 1．每天上班先查看房态及夜班报表。 7．每天定时（下午 3： 00 左右）抽查客房的卫生清洁情况。 5．亲自检查 VIP 房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。 3．查看夜班报表，与 前厅部长核对房态。 发现问题可及时得到解决，而且还有利于制订有关清洁保养、更新改造的工作计划 服务员自查 领班查房 经理 抽查 主管抽查 驿客酒店招聘网 — 中国酒店行业公益性网站 繁荣酒店行业 — 富强我的祖国 驿客网址 六）房务部长 1．每天上班先检查本部人员的到岗情况。 ②指导 员工岗位培训 ③督促考察促进 服务员 避免 侥 幸 过 关 ④更多地了解到基层的情况并反馈 给经理 3 主管抽查 主管的抽查很重要 ，在不影响客人休息的情况下，应 检查 部分贵宾房和住客房 4 经理抽查 这是了解工作现状、控制服务质量最为可靠而有效的方法。我们只 对走客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查 就可以了，这样可以提高效率。 ⑧
抽风 ：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味 。 毛巾架无水迹，各类毛巾无破损、挂放整齐，店标朝外；地秤清洁，运行正常 ⑥
脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好。 ③
天花板：无尘、无迹，完好无损。 二、卫生间查房 ①
门：前后两面干净，状态完好。 ⑯ 空调： 温控符合要求 ， 运行无噪音，空调出风及回风口干净 ； ⑰ 吧台：清洁、无异 味，物品齐全 ； 冰箱运转正常 ； ⑱ 客用品：数量、品种正确，状态完好，摆放合格。 ⑮ 窗户：窗帘：干净、完好，使用自如。 ⑬ 垃圾桶：清洁完好 无杂物 。 ⑪ 镜子：框架无尘，镜面明亮，位置端正。 ⑧ 电视与 电脑 ：底座清洁无灰，摆放在柜中间，预设在中央一台，音量调到偏低，画面与音响 效果较好 （ 节目单 尽快做）， 电视遥控器清洁完好 ； ⑨ 贵妃椅 ：无尘无迹，如需要则作修补、洗涤标记。 ⑥ 柜： 行李柜、电视柜、茶几等干净明亮，无痕迹，摆放正确。 ④ 地毯：吸尘干净，无斑迹、 无 烟痕。 ② 墙面和天花板：无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起翘等。 减轻领班查房工作量 增进工作环境的和谐与协调。 走廊地面 ： 无杂物、无污迹，每天吸尘一次 4 周期卫生要求 7 天 床底吸尘 10 天 上家私蜡 15 天 洗浴室 1 个月 反转床垫 2 个月 、 2. 马捅水箱 、 （管事）、 （工程）、 （工程） 3 个月 、 2. 晒 被 胎 驿客酒店招聘网 — 中国酒店行业公益性网站 繁荣酒店行业 — 富强我的祖国 驿客网址 五月花客房卫生管理系统 四 （ 客房检查的流程及要求 ） 客房检查的流程及要求 序号 职位 作用 标 准 1 服务员自查 加强员工的责任心。 热水器 ： 使用正常，定期清洁、保持光亮。 工作车 ： 物品摆放整齐，用后清洁干净。 抽风口： 清洁、运转正常，定期清洁保养。 浴室灯： 灯板无水渍无尘，定期清洁保养。 天花板： 无尘、无污迹、定期清洁。 地板： 无污迹、无头发，每天 清洁一次 。 2 卫生间卫生标准 厕门： 前后两面干净，关启灵活。 电视与音响： 定期保养电视格子使用正常。 窗玻璃： 清洁明亮，窗台、窗框干净，开启自如。窗帘： 干净完好，使用正常。 空调： 空调格的清理，定 期清洁保养

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