最健康的家常菜食谱.pdf
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Word 文档 1.鸡爪去指甲,焯水捞出。 最健康的家常菜食谱 2.炒糖色,炒到鸡爪微黄。 最健康的家常菜食谱都有哪些呢?不急,下面有预备细心为你预备的最健康 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 的家常菜养分食谱,就让我带你一一讲解吧! 4.老抽生抽 1:1,米酒一碗。烧开。 5.放盐,十三香,烧开。 最健康的家常菜食谱(一) 6. 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 一、小炒牛肉 最健康的家常菜养分食谱(二) 1.先将牛肉切成片,然后放入料酒,胡椒粉,盐,淀粉,再加上一点食用油, 四、滑蛋炒牛肉 然后均匀腌制 15 分钟。 1 。将牛肉切成片,然后放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油) 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米。 搅拌均匀,将它泡嫩之后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀。 3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。 2.将泡油后的牛肉放入蛋液中。 4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒。 3.将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒 5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。 入葱粒拌匀,即可上桌。 二、〔DIY 〕小米蒸排骨 五、DIY 珠宝元子 1.小米泡水三个小时。 1.糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干。 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水。 2.猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加 3.放进白糖 3 克,盐 5 克,生抽 20 克,料酒 10 克,蚝油 10 克,辣椒酱 15 葱姜末,莲藕末拌匀。 克。 3. 肉馅撮成圆球。 4.腌 2 个小时入味。 4. 肉球裹上一层糯米。 5.排骨加入小米搅拌均匀。 5.珠宝元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸 10 分钟左右即可。
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