解锁山茶油的十大妙用，烹饪新“食”尚，开启新生活

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“健康,是吃出来的”,时下年轻人认为这毋庸置疑。微博里,还有网友绘起了自画像——曾经每天下班纠结吃鸡鸭鹅还是猪牛羊,现在回家研究的都是花椒、枸杞、冰糖雪梨山药粉。饮食,是一种态度,从“减肥”“脂肪”“皮肤”“身材”“变美”等网络搜索热词中,不难窥见年轻人对更好自己的追求和向往。在此背景下,山茶油作为一种健康、高端的食用油,正逐渐受到年轻人的青睐。

在上海工作的媒体人王慧,就特别享受下厨房带来的乐趣。每当她在网络上“偷师”到新菜谱时,都不忘招呼朋友来家里尝尝手艺。满满一桌饭菜合计下来,总是比下馆子要便宜。而润心有机生榨山茶油则是她烹饪健康菜系的得力助手,她说:“用山茶油炒出来的菜肴,口感清爽,营养也好,朋友们都赞不绝口～”

王慧特别推荐了两道用山茶油制作的菜肴:茶油姜丝炒鸡腿和拌鸡丝沙拉。前者将鸡腿肉切成适口大小,用姜丝、盐和少许生抽腌制片刻,再用山茶油快速翻炒,鸡肉鲜嫩多汁,姜丝的辛辣与润心有机生榨山茶油的清香交织在一起,令人食欲大增。后者则是将煮熟的鸡胸肉撕成细丝,搭配新鲜的蔬菜,淋上用山茶油、柠檬汁、蜂蜜和芥末调制的酱汁,口感清新爽口,是夏日里的绝佳选择。

在日常烹饪中,润心有机生榨山茶油的确实比其他的食用油更好,除了口感清爽,味道独特,它的油酸含量更是达到了80%左右,超过一般食用油,而且它还含有角鲨烯、维生素E等多种营养成分,这些成分在抗氧化等方面都有很好的作用。

除了烹饪,山茶油在生活中的其他妙用。王慧分享道:“在干燥的季节,会在洗澡后用山茶油轻轻按摩身体,它能迅速被皮肤吸收,滋润而不油腻,让肌肤保持水润光泽。有时我也会将山茶油滴在棉签上,轻轻擦拭干燥的嘴唇,效果立竿见影。”此外,王慧还尝试用山茶油制作精油。将山茶油与喜欢的香精油混合,放置在精油瓶中,就成了一瓶自制的护肤精油。这种精油不仅可以用于按摩身体,还可以加入浴缸中泡澡,让全身肌肤都得到深度呵护。

食物,被寄托了精进自我的美好期许,一些特殊的饮食方案也正悄然被年轻人安排进菜谱里。王慧的故事只是众多热爱生活、追求健康的年轻人的一个缩影。他们不再满足于简单的饮食需求,而是开始研究各种食材、调料,追求更健康、更美味的饮食体验,甚至开发出食用之外的作用。润心有机生榨山茶油作为一种健康油,正逐渐走进他们的生活,成为他们追求健康、美好生活的重要伙伴～

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